Bylinky
Hriadka na okennom parapete
Na vytvorenie minizáhradky v byte postačí niekoľko črepníkov, debničiek či iných nádob vysadených rôznymi rastlinami. Zeleniny a byliniek vhodných na rýchlenie je dostatočný výber. Navyše spestria nielen zimný jedálny lístok, ale zároveň skrášlia každý okenný parapet.
|
Mobilné bylinky
Pohľad na ne poteší naše oči, svojou vôňou lahodia nosu, sú účinné proti niektorým chorobám a jedlám dodávajú neopakovateľnú chuť a arómu. Reč je o bylinkách.
|
|
Rozmarín,symbol Stredomoria
Rozmarín je typická bylinka Stredomoria. Pre výraznú arómu sa s obľubou využíva v kulinárstve a vďaka obsahu silíc a zdraviu prospešných látok aj v ľudovom liečiteľstve.
|
Voňavé záhony
Pestovanie aromatických byliniek
nemusí byť len doménou bylinkových
záhonov. Ich krásou a najmä vôňou
sa môžeme obklopiť aj v okrasnej časti
záhrady.
|
Bylinkový špeciál
Hoci v obchodoch dostanete kúpiť aj čerstvé bylinky,
ich sortiment je často obmedzený. Navyše nie vždy sú
k dispozícii, keď ich práve potrebujete. Ponúkame vám
preto niekoľko dobrých rád a jednoduchých návodov,
ako si ich dopestovať vo vlastnej záhrade.
|
LIEČIVÁ ALOA
Účinná je šťava z listov,
ktorá pomáha liečiť rany,
popáleniny a utišujúco pôsobí aj
na rôzne uštipnutia.
|
Stévia náhrada cukru
Nechutí vám káva s umelým
sladidlom, bez cukru ju
nedokážete vypiť, no musíte sa
mu vyhýbať? Vyskúšajte nekalorické
prírodné sladidlo, ktoré je
vhodné pre diabetikov aj pre
tých, čo si musia strážiť líniu:
lístky stévie.
|
Bylinky s budúcnosťou
Spája ich krása a pozitívny vplyv na ľudský organizmus.
Vavrín, ligurček, medovku a pažítku vysádzame do záhrad
ako dekoratívne rastliny a zároveň ich časti využívame aj
pri príprave jedál v kuchyni.
|
Sušíme bylinky
Aby si bylinky pri sušení zachovali
správnu chuť, farbu a vôňu,
musíme dodržať niekoľko zásad.
|
Aromatický kôpor
Kôpor voňavý je liečivá rastlina, ale aj
obľúbená korenina, ktorá dodáva jedlám
charakteristickú vôňu a chuť.
|