Chutné recepty
O 30 minút na stole
Každému z nás sa občas stane, že stojí nad takmer prázdnou chladničkou a horúčkovito premýšľa,
čo rýchlo pripraviť na večeru.
Záchranou môžu byť cestoviny, ktoré vďaka rozličným omáčkam chutia vždy inak.
|
Z košíka do hrnca
Mnohí z nás si v týchto dňoch spájajú pobyt v prírode so zberom húb. Ak sa nevrátime s prázdnym košíkom, určite radi vyskúšame nové recepty na tieto výnimočné plody jesene.
|
Zemiaky na večeru
Zemiaky sa dajú pripraviť na desiatky spôsobov a zakaždým chutia inak. Keďže ich obyčajne máme vždy poruke, vykúzliť z nich chutnú a rýchlu večeru by nemal byť pre nikoho problém.
|
Tradičná kapustnica
Jedným z jedál, ktoré sa v slovenských domácnostiach podávajú na Štedrý deň, je kapustnica. V každej rodine ju pripravujú trochu inak, pričom recepty si väčšinou odovzdávajú z generácie na generáciu. Ponúkame vám štyri z nich.
|
Nadišiel čas ovocia z pohárov
V zimných mesiacoch častejšie siahame po kompótoch, ktoré sme si pripravili v priebehu sezóny. Využívame ich nielen ako prílohu k jedlám, ale aj na prípravu rozličných sladkých pochúťok.
|
Jablká nasladko
Nezáleží na tom, či sú červené, žlté, zelené, kyslasté či sladké, s dužinou sypkou alebo pevnou. Všetky chutia výborne a navyše sú veľmi zdravé. Skvelé sú aj do koláčov či iných dobrôt.
|
Čerstvá a chrumkavá zelenina
Aj vy už netrpezlivo čakáte, kedy si budete môcť pozberať prvú zeleninu z vlastnej záhrady alebo si ju nakúpiť v tržnici? Skúste si ju pripraviť podľa našich receptov.
|
Oranžová zásobáreň vitamínov
To, že mrkva je veľmi prospešná na oči, vie každý školák. Okrem vitamínu A je bohatá aj na vitamíny B, C, D, E a K. Pomáha tiež znižovať hladinu cholesterolu v krvi a posilňuje imunitu. Je chutná surová, ale aj tepelne upravená.
|
Na odľahčenú nôtu
Máte pocit, že ste to s jedlom cez sviatky zasa trochu prehnali? Potrebujete niečo urobiť pre svoju líniu alebo pre zdravie? Skúste do jedálneho lístka pridať viac zeleniny.
|
Novoročné menu
Podľa starých zvyklostí sa na Nový rok nesmie jesť hydina, aby majetok neuletel, ani ryby, aby neodplávalo šťastie. Naopak, šťastie a úspech prináša bravčové mäso, šošovica a makové koláče sú zasa zárukou peňazí. V tento deň by sme sa mali dosýta najesť, aby sme nemali núdzu počas celého roka.
|
Zelená, žltá, červená
Papriky sú najzdravšie surové, no dajú sa aj tepelne spracovať – variť, piecť alebo grilovať. Majú rôzne farby, čo sa dá dobre využiť napríklad pri spestrení zeleninových šalátov alebo na ozdobenie hotových jedál.
|
Grilované vône
Grilovanie sa aj u nás stáva čoraz populárnejším. Teplé letné chvíľky využívame na pobyt v prírode a k nemu patrí aj príprava jedla na ohni alebo grile. Doďaleka rozvoniavajúcim špecialitám sa jednoducho nedá odolať.
|