Muškáty netolerujú mráz, pretože sa s ním nestretávajú vo svojom pôvodnom prostredí. Pochádzajú z Južnej Afriky, presnejšie z regiónu v okolí Stolovej hory, kde je podnebie podobné ako na stepiach.
V tejto oblasi, z ktorej muškáty pochádzajú, prší veľmi málo a priemerná ročná teplota je 25 °C. Teplomer ani v zimných mesiacoch takmer nikdy neklesne pod 5 °C. Teploty okolo nuly muškátom signalizujú, že je akurát zima. Práve vtedy si dáva prestávku v raste, z ktorého sa musia muškáty najskôr zotaviť.