Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Vysejte si baby leaf šalát aj na&nbsp;balkóne

Baby leaf šalát by sa mal vysievať pomerne nahusto, pretože sa zberajú mladé lístky, z&nbsp;ktorých by ste sa pri riedkej sejbe dlho netešili.

Môžete si vytvoriť vlastnú zmes baby leaf šalátov, keď si zmiešate semienka a&nbsp;vysejete tak svoje obľúbené šaláty, ktoré zozbierate vo&nbsp;veľkosti asi 5&nbsp;– 10&nbsp;cm. Takisto môžete jednoducho len zosypať semienka šalátov, ktoré vám ostali a&nbsp;využiť ich týmto atraktívnym spôsobom.

Zberajte baby leaf šalát tak, aby lístky dorástli

Ak zrežete svoj baby leaf šalát vo&nbsp;výške asi 2,5 cm a&nbsp;dáte pozor, aby ste neublížili srdiečku rastliny, za ďalších 30 až 45 dní získate z toho istého korienka ďalší chutný šalátový list.

Mladé a&nbsp;krehké „baby“ lístky šalátu sú veľmi chutné. Sú ideálne do&nbsp;šalátových zmesí s&nbsp;rajčiakmi, paprikou či uhorkami. Vhodné sú aj s&nbsp;dresingom alebo pokvapkané citrónom a&nbsp;olivovým olejom.