Michaela Miňová

Ako informuje web <a rel="noopener" href="https://www.ladbible.com/news/health/cassava-plant-worlds-deadliest-food-500-million-249833-20250127" target="_blank">LADBible</a>, za úmrtie ľudí môže nesprávne pripravená potravina zvaná maniok jedlý (<em>Manihot esculenta</em>). Táto exotická rastlina prosperuje v exotickom prostredí a tak sa pestuje najmä v Afrike a Ázii. Je veľmi populárnym a obľúbeným pokrmom, najmä pre chudobné obyvateľstvo. Svedčí o tom aj fakt, že ročne sa vyprodukuje až stovky miliónov ton manioku a pochutnáva si na ňom približne 500 miliónov ľudí.&nbsp;

Teraz odborníci varujú, že táto rastlina môže byť vysoko nebezpečná a to preto, že korene, listy, ale aj šupka obsahujú toxické látky. Kyanovodík a kyanid, ktorý sa v manioku nachádza, je pre ľudský organizmus veľmi nebezpečný.&nbsp;Ako uvádza Svetová zdravotnícka organizácia (WHO), ročne na otravu maniokom umrie až 200 ľudí. A to je poriadne alarmujúce číslo! Ak si chcete spestriť jedálniček a rozhodnete sa pre túto potravinu, dajte si obrovský pozor na to, ako ju pripravíte. Vyžaduje tepelnú úpravu, pri ktorej sa toxické látky vytratia. Za žiadnych okolností nekonzumujte jeho časti bez toho, aby ste ich vopred tepelne opracovali.&nbsp;

A hoci má maniok povesť zabijaka, vie pôsobiť aj priaznivo. V ľudovom liečiteľstve sa hojne používal pri liečení ekzémov, bolestiach hlavy, či na liečbu cukrovky. Hľuzy manioku obsahujú betakarotén, vápnik, fosfor, ale aj vitamín C.&nbsp;

EXPERTI bijú na poplach: Táto RASTLINA ročne zabije stovky ľudí, dajte si na ňu POZOR!

Výber pre vás

EXPERTI bijú na poplach: Táto RASTLINA ročne zabije stovky ľudí, dajte si na ňu POZOR!

Súvisiace články

Rady priamo od zeleninára v kocke: Dodržte správne postupy a dočkáte sa ukážkovej úrody

Papriky musíte rozmaznávať od skorej jari až do jesene: Peter Gajdoštin vyberá TOP ODRODY

Zdá sa vám, že minulý rok prišla jar o čosi skôr? Informácie od klimatológa sú zarážajúce

Výber pre vás