Parádna úroda HURMIKAKI! Pán Jaroslav sa s nami podelil o drahocenné skúsenosti

To budete pozerať! Má dva stromy a tak bohatú úrodu HURMIKAKI

Koľko ste dopestovali vy? Pán Jaroslav sa s nami podelil o svoje záhradkárske know-how

Jarmila Szabóová

Časopis Záhradkár kupuje už dlhých dvadsať rokov. A keď si nedávno kúpil najnovšie decembrové číslo, rozhodol sa nám napísať a podeliť sa s nami o svoje skúsenosti s pestovaním hurmikaki.&nbsp;

Pán Jaroslav pochádza z východu našej krajiny, kde má aj záhradu. Pred desiatimi rokmi sa rozhodol pre kúpu dvoch stromčekov ebenovníka rajčiakového (Diospyros kaki)&nbsp; známejšieho ako hurmikaki.&nbsp;

Asi 1,6 m vysoké stromčeky v kontajneroch som kúpil od predajcu z okolia Trnavy, ktorý inzeroval vo vašom časopise.

Vysadil ich rovnakým spôsobom, ako sa vysádzajú ovocné dreviny. A začal sa o ne starať. Jeho záhrada je v oblasti, kde sa bežne pestuje vinič, čo je mimochodom pre ebenovník najlepšie. Vo všeobecnosti platí, že je veľmi nenáročný, avšak je potrebné sa vyhnúť výsadbe do nevhodných polôch, ako sú zatienené miesta či mrazové kotliny, kde by trpel. Čo do seba má aj správny výber odrôd, ktorý podlieha polohe tej ktorej záhrady. Na juhu Slovenska si pestovatelia môžu dovoliť vysadiť aj neskoré odrody, inde treba radšej staviť na skoré odrody. Na severe krajiny sa úspechu dočkáte výsadbou stromu do chráneného priestoru skleníka.&nbsp;Pán Jaroslav však priznáva, že hoci sa všade píše, aký je ebenovník nenáročný, je treba sa mu z času na čas venovať.

&nbsp;Hurmikaki je pravé&nbsp;&nbsp; 100 %-né&nbsp; BIO ovocie , za tých 10 rokov moje stromčeky nemali žiadneho škodcu ani hubové ochorenia, takže ich vôbec netreba striekať. Vyžadujú však chránenú a slnečnú polohu.

Pestovateľ má v tom jasno

Okolo stromčekov chodí Jaroslav celý rok. Všetko začína na jar, kedy stromy reže podobným spôsom ako jablone ešte pred pučaním. Hadicu vezme do ruky vždy, keď je sucho a stromčeky popolieva. Vďaka výdatnej zásobe vody v studni im dopraje vodu raz týždenne priamo ku koreňom.&nbsp;

Voda zo studne je síce studená, ale po dopade na horúcu zem sa oteplí a nespôsobí stromom teplotný šok. Robím to tak už desať rokov a nepostrehol som, že by to stromom vadilo.

Zároveň dodáva, že vhodnejšia je dažďová voda, ale on už je s týmto spôsobom závlahy zžitý, nakoľko tak už roky polieva všetky svoje ovocné stromy. Vďaka výkonnému čerpadlu mu to ani dlho netrvá. Za jednu minútu prečerpá 50 l, takže pri každom strome strávi asi jednu minútu. Starším 35-ročným jabloniam dopraje vody viac a pobudne pri nich asi tak dve minúty. Takto polieva, keď je veľké sucho . Bežne minie len asi polovicu množstva vody.

Ochrana pre mrazmi je veľmi dôležitá hoci predajcovia deklarujú odolnosť&nbsp; stromčekov v neskorších rokoch&nbsp; až do - 20 stupňov.

V roku 2017 boli&nbsp; v našej oblasti mrazy cca - 20 stupňov. Hurmikaki sompráve&nbsp; v ten rok&nbsp; nemal zabalené a na jar sa zdalo, že je po nich, že vymrzli.

&nbsp;Našťastie sa tak nestalo , predsa vypučali a aby&nbsp; pestovateľ posilnil rast, tak ich skrátil asi o 1 m a prihnojil. Pán Jaroslav kaki prihnojuje každý rok na jar bežne dostupnými hnojivami.&nbsp;

Plody začínajú dozrievať začiatkom novembra. Ak hrozia mrazy, je nutné ich pozberať skôr, lebo po premrznutí zmäknú a už sa nedajú uskladniť. V prípade, že potrebuje urýchliť dozrievanie obratých plodov, vloží ich do platového vrecúška spolu s jablkami. Tie produkujú etylén, ktorý urýchly celý proces.

Takto nám plody dozrú asi za 5 až 7 dní.

Odporúčania pána Jaroslava k pestovaniu kaki na záver:

1 . výber vhodného&nbsp; chráneného stanovišťa s dostatkom slnka 2.&nbsp; pravidelný jarný rez 3.&nbsp; hnojenie 4.&nbsp; zálievka 5. ochrana stromčekov pred mrazmi (na obalenie používam netkanú textíliu) 6. zber plodov (hoci nebudú celkom dozreté)&nbsp; najneskôr pred prvými mrazmi

Hurmikaki doma spracujeme&nbsp; a uskladníme&nbsp;&nbsp; na dlhšie&nbsp; obdobie&nbsp; dvoma spôsobmi . Robíme z nich džem a sušíme porezané na kolieska.&nbsp; Ovýživových vlastnostiach a účinkoch hurmikaki na zdravie&nbsp; je veľa článkov na internete. Preto ak chce niekto pestovať tieto stromčeky mal by si to prečítať a určite sa potom kladne rozhodne.

Parádna úroda HURMIKAKI! Pán Jaroslav sa s nami podelil o drahocenné skúsenosti

Súvisiace články

Úroda plná zdravia! Pestujte chutné hurmikaki aj vo svojej záhrade

Chceli by ste pestovať hurmikaki? Odborník vám poradí, ako začať

Kedy je najvhodnejší čas na výsadbu hurmikaki? Poradíme vám

Horké hurmikaki po zbere! Kde sa stala chyba?

Výber pre vás