Jablká udržiavajú vo forme črevnú mikroflóru – ich enzýmy priaznivo pôsobia na trávenie. Pektín, ktorý obsahujú, bráni rozvoju škodlivých mikroorganizmov a zároveň podporuje vylučovanie toxínov z tela.

Niektorí ľudia jablko neznášajú – cítia sa po ňom nafúknutí, páli ich záha, cítia diskomfort, dokonca majú iné tráviace problémy. Často ani netušia, že je to prejavom potravinovej alergie. Ak sa po jablku necítite dobre, skúste ho ošúpať a krátko povariť vo vode, bude ľahšie stráviteľné, hoci s menším obsahom cenných látok.​

V chrípkovom období sú jablká požehnaním. Sú mimoriadne hodnotné na vitamíny (C, E - prospieva aj pleti, B1, B2, B3, B5, B6, B7), z minerálnych látok sú bohatým zdrojom draslíka (prospieva obličkám a svalom), fosforu, horčíka, vápnika, železa, zinku, sodíka a iných. Sú vhodné aj pri fyzickej záťaži a pri chorobách obličiek.

3 Prevencia proti chorobám

Jablká vykazujú vysokú antioxidačnú aktivitu, ktorá súvisí s tým, že okrem vitamínu C, ktorý patrí medzi najznámejšie antioxidanty, sa v nich nachádzajú aj ďalšie bioaktívne látky, napríklad organické kyseliny (citrónová, jablčná, chlorogénová, salicylová, kávová, ferulová) a flavonoidy (kvercetín). Okrem toho sú zdrojom pektínu (rozpustná vláknina) a celulózy (nerozpustná vláknina). Vedci skúmajú aj ich protirakovinové účinky pre obsah polyfenolov.

4 Hydratačná bomba

Až 85 percent jablka tvorí voda. Sú teda skvelým prostriedkom na hydratáciu organizmu aj uhasenie smädu tam, kde nemáte k dispozícií pitnú vodu.

Chrúmanie jablka posilní ďasná a produkciu slín, čím prečisťuje ústnu dutinu. Zároveň však na zuby pôsobia ovocné kyseliny, preto, ak si nechcete poškodiť zubnú sklovinu, po konzumácií jablka si ústa iba vypláchnite – s čistením kefkou počkajte aspoň hodinu.

Jablká chránia mozog pred Parkinsonovou a Alzheimerovou chorobou. Tiež znižujú krvný tlak a hladinu zlého cholesterol.

7 Zdravá sladkosť

Jablká obsahujú fruktózu – sú prirodzene sladké a neobsahujú tuk. Pri jednom jablku denne sa nemusíte báť priberania – je vhodné ho doplniť napríklad orechovým maslom, ktoré do tela dodá zdravé tuky a premení jablko na zdravý dezert.

8 Prvá pomoc pri poranení

Nastrúhané jablko pôsobí ako balzam na mierne popáleniny alebo drobné rany.

Najviac zdravia jablko ukrýva tesne pod šupkou. Preto ho nešúpte, iba ho dôkladne umyte. Jablko konzumujte bez jadrovníka. Hoci semienka ukryté vnútri nie sú jedovaté, nerozhryzené vám môžu spôsobiť tráviace problémy.

TOP 8 dôvodov, prečo si jablko dopriať naozaj každý deň + chutné recepty

Výber pre vás