Zeleninári už máte upratané? Tak neváhajte a vysievajte! Tieto druhy ešte môžete

Sladká mrkva, voňavý petržlen i chrumkavý šalát? Vysejte ich! Nebojte sa, prezimujú

Jesenný výsev na upratané hriadky! Aj takto sa dajú využiť novembrové dni

Jarmila Szabóová

Každý z nás si jeseň spojí s upratovaním záhrady, s čistením hriadok aj skleníka. Ešte stále však nie je tak chladno, aby sme nemohli vysievať. Skleník si udržuje mikroklímu a poskytuje miesto ideálne na pestovanie otužilej listovej zeleniny. Ani vo voľnej pôde sa však vytrhaním odumretých rastlín nekončia. Je čas vysiať mrkvu, petržlen. Síce pritom spotrebujete vyššie množstvo osiva, ale na jar sa potešíte z prvej mrkvičky. Máte radi špenát? Aj ten pokojne vysejte, prezimuje bez problémov.&nbsp; A nezabúdajme na cesnak, ešte vždy je čas vysadiť ho.&nbsp;

Vysievate na jeseň mrkvu?

Je&nbsp; známe, že mrkve i petržlenu veľmi dlho trvá, kým vyklíči. Ak ich však vysejete práve teraz, starosti s vyklíčením si robiť nemusíte, lebo na to bude do jari dostatok času. Jediná nevýhoda je, že treba použiť vyššie množstvo osiva, pretože počas zimy sa môžu niektoré semienka znehodnotiť, alebo ich vyzobú vtáky.

Pôdu pred sejbou dôkladne spracujte, je lepšie aby bola kyprá, nech sú korene krásne rovné. Pri neskorom termíne sejby&nbsp; už s najvyššou pravdepodobnosťou semená nevzídu. Udeje sa tak až na jar. Niektorí záhradkári však mrkvu vysiali už v septembri, kedy bolo ešte teplo. V takom prípade už určite majú na záhradke povzchádzané semenáčiky. Tie je potrebné chrániť pred prípadným mrazom. Najlepšia je na to nástielka z opadaného zdravého lístia.

Ak máte, môžete použiť aj slamu. Počas zimy sa rast malých koreňov spomalí a vy si porast prakticky nemusíte všímať. Na jar, keď to počasie dovolí, opäť sa mrkve začnete venovať a približne v apríli sa dočkáte úrody.

Na novembrovú sejbu voľte skoré odrody mrkvy ako ‘Nectar F1’, ‘Mignon’ . Vhodná je aj odroda ‘Marion F1’&nbsp; určená na celoročné pestovanie. Siahnuť môžete aj po odrode ‘Cascade F1’, ktorá vytvára kratšie korene a darí sa jej aj v ťažšej pôde pričom sa korene nedeformujú. Ak máte malú záhradku s vyvýšenými záhonmi, koreňovú zeleninu dopestujete aj tu. Rovnako tak aj v studenom parenisku. Najviac sa jej však bude dariť na slnečnom stanovišti, kde sa na jar oprú prvé jarné lúče. Jednoznačne však pri akejkoľvek koreňovej zelenine nezabudnite na to, že neznáša pôdu čerstvo vyhnojenú maštaľným hnojom. O to viac to platí pri jesennej sejbe.

Pre petržlen a paštrnák platia rovnaké pravidlá. Čo sa výberu odrôd týka, tak z petržlenu je na jesennú sejbu vhodná odroda ‘Konika’ , ‘Alba’, ktorá netrpí chorobami napádajúcimi vňať.&nbsp; Na pestovanie v stredne ťažkých pôdach je určená odroda ‘Orbis’ , ktorá je citlivá na nedostatok vlahy a tvorbu pôdneho prísušku. Ak ste milovníkmi sladkého aromatického paštrnáku, vysejte odrody ako ‘Dlhý biely’ alebo na vitamín C bohatú odrodu ‘Bielas’ .

Plná hriadka šalátov v neskorej jeseni&nbsp;

Začiatok novembra v&nbsp;zeleninovej záhrade vôbec nemusí byť pochmúrny, práve naopak, môže byť sviežo zelený. Chladné dni tu zvláda čakanka štrbáková, špenát, ale aj posledné hlávky šalátu.

Pred prvými mrazmi sa však treba mať na pozore. Nie všetky z&nbsp;vymenovaných druhov vydržia teploty pod nulou bez poškodenia. O&nbsp;špenát sa obávať netreba. Lístky čakanky štrbákovej – endívie – majú tendenciu po mraze poľahnúť, vyzerajú, akoby zvädli. Zimná forma eskariol krátkodobo znesie pokles teplôt do -5 °C, ale ak už raz namrzne, neostane bez poškodenia. Je preto lepšie pozberať ju ešte pred mrazmi aj s&nbsp;koreňmi. Otrhajte z&nbsp;nej nevzhľadné listy a&nbsp;uskladnite ju zabalenú v&nbsp;novinovom papieri v&nbsp;studenej pivnici.

Vhodnou šalátovou zeleninou na prezimovanie na hriadkach je eruka (rukola). Rastie pomerne rýchlo, prezimuje zo septembrových a&nbsp;októbrových výsevov. Sneh jej veľmi neublíži, ak aj trochu áno, tak&nbsp;určite menej ako ázijským druhom šalátov. Ak by ste ju pestovali v&nbsp;zakrytom nevykurovanom priestore, bude sa zberať ľahšie.

Valeriánka poľná síce nevymŕza, ale snehová pokrývka či dlhodobé daždivé počasie jej nerobia dobre. Pestujte ju radšej v&nbsp;parenisku alebo vo fóliovníku, kde sa vyhne aj hubovým chorobám z&nbsp;nadmernej vlhkosti.

Okrem správneho výberu druhu sa oplatí upriamiť pozornosť na výber odolných odrôd určených na pestovanie v&nbsp;aktuálnej časti roka. Pokiaľ máte skleník, fóliovník alebo parenisko, spektrum zelenín pestovaných počas zimy je naozaj pestré. V zakrytých priestoroch bez vykurovania môžete ponechať valeriánku ‘Nordhollandse’ s orieškovou chuťou. Odolná a na zimné obdobie vhodná je aj ‘Verte de Cambrai’ alebo ‘Vít’. V zakrytých priestoroch dopestujete aj žeruchu či batolku prerastenú. Sejbu špenátu ‘Winterriesen’ alebo ‘Misano F1’ si môžete načasovať na rozličné termíny zberu a&nbsp;spotreby. Na hriadke prečká ‘Matador’ či ‘Monnopa’.&nbsp;

Šalát hlávkový je možné pestovať aj počas zimy, ale v zakrytých priestoroch. Čas dozrievania vám pomôže urýchliť biela netkaná textília. Dajte však pozor, aby ste ho neprehnojili dusíkom. Na celoročné pestovanie sú vyšľachtené napríklad odrody ‘Maršálus’, ‘Excelsa’, ‘Mehari’ alebo ‘Merkurion’.

Jesenný výsev na upratané hriadky! Aj takto sa dajú využiť novembrové dni

Súvisiace články

Dôležité jesenné rýľovanie! Všetko, čo treba vedieť, aby bolo naozaj užitočné

Čarovná jeseň u vás doma! Inšpirujte sa krásnymi nápadmi na jesenné svietniky

Tieto vám nesmú chýbať! TOP 7 trvaliek neskorej jesene

Vyrobte si doma nádhernú jesennú dekoráciu! FOTOPOSTUP priamo od odborníčky

Farby jesene doma v obývačke! Tieto izbovky očaria pestrými listami

Nech zažiaria: Najkrajšie jesenné DIY dekorácie z listov

Výber pre vás