Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Na žlto kvitnúca lianovitá orchidea<em> Vanilla planiolia</em> tvorí po opelení struky, z ktorých sa získavajú drobné tmavé semienka. Zabudnite na vanilínový cukor a stavte na ten vanilkový alebo rovno na pravú vanilku. Jej chuť je oveľa výraznejšia a okrem toho prospešná pre naše telo. Považuje sa za životobudič, podporuje činnosť srdca, jej aróma zlepšuje náladu a pôsobí antidepresívne. Najaromatickejšia pochádza z oblasti Madagaskaru a je skutočnou lahôdkou.

Klinčeky sú vlastne usušené púčiky kvetov, ktoré sa zberajú skôr, ako stihnú rozkvitnúť. Nie sú len aromatickým korením, ale pomôžu aj pri bolesti zubov. Vyznačujú sa antibakteriálnymi účinkami, a práve preto pôsobia v zaváraninách ako konzervanty. Ak vás prekvapí bolesť zubov, namočte 10 klinčekov do 100 ml bylinného alkoholového roztoku a nechajte odstáť približne 14 dní. Roztokom potierajte boľavé ďasná a zuby.

Ďumbier lekársky, teda zázvor, je zázrak čínskej medicíny a patrí medzi účinnú zbraň najmä pri chrípke a nachladnutí. V sušenom stave sa pridáva ako korenina pri vypekaní vianočných dobrôt. Jeho typickú chuť spôsobujú rôzne esenciálne oleje s antiseptickými, stimulujúcimi a tonizujúcimi účinkami. Je to teplomilná rastlina, ktorú môžete pestovať aj doma. Cez zimu alebo skoro na jar stačí do dostatočne veľkého črepníka naplocho zasadiť čerstvý ďumbier, dopriať mu izbovú teplotu okolo 22 °C a pravidelne zalievať. Po 15. máji rastlinku preneste von, pravidelne zalievajte, roste a na jeseň, keď uschne nadzemná časť, môžete zberať úrodu.

Patrí medzi základ ajurvédskej medicíny a v minulosti bola cennejšia ako zlato. Okrem výraznej arómy pomôže pri celom rade problémov a ochorení. Prispeje k správnemu tráveniu, prehreje organizmus, je účinná pri liečbe cukrovky, znižuje hladinu cholesterolu a urýchľuje metabolizmus.

Je to usušený plod anízovníka pravého, ktorý pochádza z oblasti juhovýchodnej Ázie. Drobné hviezdičky s korenistou arómou vyniknú nielen vo vianočných nápojoch, ale využijete ho aj pri tvorení dekorácií. Ak máte stuhnutú šiju, pripravte si uvoľňujúci elixír. Stačí naložiť 5 hviezdičiek badiánu na 14 dní do 100 ml bylinného alkoholového roztoku a výslednou tinktúrou masírovať stuhnuté svaly.

Zdravé a voňavé Vianoce: Ktoré KORENINY majú priam blahodarné účinky?

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Zdravé a voňavé Vianoce: Ktoré KORENINY majú priam blahodarné účinky?

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Vianočná obývačka: Inšpirujte sa krásnymi výzdobami

Originálne nápady na vianočný stromček do malých priestorov

Chceli ste piecť, ale našli ste HRDZAVÉ FORMIČKY? Jednoduchý trik, ako ich vyčistíte

Najkrajšie VIANOČNÉ STROMČEKY tejto sezóny: Ktorý je pre vás ten pravý?

Ušetrite na vianočných DARČEKOCH! Záhradkári, darujte produkty zo ZÁHRADY

Klinčeky, vanilka, badián či škorica! Viete, ako rastú?

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás