Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Nápadito využijete ingrediencie zo záhrady, počas horúčav sa skvele osviežite, ušetríte a ohúrite aj svojich hostí. Na každý z troch receptov na jednoduché, ale dokonalé domáce zmrzliny potrebujete v potravinách minúť maximálne euro. Všetko ostatné nájdete v záhrade. Fantázii sa pritom medze vôbec nekladú.

Smotanová zmrzlina s malinami Pripravte si starú plastovú dózu zo zmrzliny, ktorú teraz naplníte svojou vlastnou domácou zmrzlinou. Nazbierajte si mištičku čerstvých malín, opláchnite a rozvarte spolu s cukrom alebo medom podľa chuti. Môžete aj precediť cez sitko, aby ste sa zbavili kôstok, zmes by ale nemala byť úplne tekutá. Keď vychladne, trištvrte zmesi pomaly prilievajte do vyšľahanej smotany a premiešajte. Preložte do pripravenej plastovej dózy a na vrch vylejte zvyšok malinovej zmesi. Dajte zmraziť. Podáva sa nakrájaná na pásiky, môžete si ju dozdobiť čerstvým ovocím alebo poliať rozpustenou čokoládou.

Ríbezľové nanuky Nazbierajte si mištičku ríbezlí, môžu byť všetky farby. Prepláchnite a pridajte trochu vody. Rozvarte spolu s cukrom alebo medom, podľa chuti. Do rozvaru pridajte bylinky zo záhrady. Hodí sa mäta alebo medovka. Preceďte cez sitko, aby ste sa zbavili kôstok, šupiek a vylúhovaných byliniek. Keď zmes vychladne, naplňte ňou zakúpené formičky na nanuky a dajte zmraziť. Ak nemáte formičky, dobre vám poslúžia aj staré tégliky od malých jogurtov, z ktorých si potom môžete nanuk vyškrabávať lyžičkou ako dreň.

Broskyňovo jogurtové mrazené cukríky Čerstvú mäkkú broskyňu zbavte šupky, nakrájajte úplne nadrobno, oslaďte medom alebo cukrom, prípadne inou alternatívou sladidla a zmiešajte s kokosovým jogurtom. Po lyžičkách plňte starú plastovú formu od čokoládových bonbónov. Ak ste si z bonbónov nenechali formičku ale máte veľa miesta v mrazničke, plech si vysteľte papierom na pečenie a z jogurtovo broskyňovej zmesi robte lyžičkou malé kopčeky. To dajte zamraziť. Hotovými mrazenými cukríkmi si môžete dozdobiť aj ovsenú kašu.

Neviete ako využiť ovocie zo záhrady? Vyrobte si tieto 3 zmrzliny! Olizovať sa bude celá rodina

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Neviete ako využiť ovocie zo záhrady? Vyrobte si tieto 3 zmrzliny! Olizovať sa bude celá rodina

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Včely sú v prírode nezastupiteľné! A pre TOTO si ich budete vážiť ešte viac

Odborník radí: Ovplyvní pestovanie rôznych druhov tekvíc na jednej hriadke ich chuť?

Trpíte návalmi horúčavy a zalieva vás pot? Zvládnuť prechod vám pomôže ŠALVIA

Ako správne SUŠIŤ KVETY a aranžmány? Takto zostanú krásne a PESTROFAREBNÉ dlhé roky!

Nepremeškajte vhodný čas na zber LEVANDULE! Iba takto si zachová FARBU a VÔŇU

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás