Reklama

KVÍZ | Máte nakladanie kapusty v MALÍČKU? Overte si svoje vedomosti!

Je výborným zdrojom vlákniny, má pozitívny vplyv na trávenie a nezanedbateľný je aj obsah antioxidantov.

Zdroj: shutterstock

Reklama

Preverte si vaše vedomosti o nakladaní kyslej kapusty, od výberu správnej soli až po ideálne podmienky kvasenia. Zistite, či ovládate všetky dôležité kroky, aby vaša kapusta bola chutná a kvalitná.

Zdroj: SHUTTERSTOCK

1/10 - Ktorá kapusta je vhodná na nakladanie?

Zdroj: SHUTTERSTOCK

2/10 - Akú soľ je najlepšie použiť pri nakladaní kapusty?

Zdroj: Shutterstock

3/10 - Aká je optimálna teplota na kvasenie kyslej kapusty?

Zdroj: Shutterstock

4/10 - Ako dlho trvá kvasenie kyslej kapusty pri správnych podmienkach?

Zdroj: shutterstock

5/10 - Čo sa pridáva do kapusty na zlepšenie chuti a podporu kvasenia?

Zdroj: SHUTTERSTOCK

6/10 - Prečo je dôležité kapustu po nakrájaní a osolení dobre natlačiť do nádoby?

Autor článku

Redaktorka časopisu Záhradkár, záhradníčka a milovníčka zvierat v jednej osobe. Prírodu, ako majstrovské Božie dielo najradšej poznávam všetkými zmyslami. Očami obdivujem nekonečnú paletu farieb, ušami vnímam usilovné opeľovače, cez nos prúdia originálne vône kvetov a na jazyku sa rozplýva sladká chuť ovocia. Od malička som mala k záhradkárčeniu blízko a vďaka mojim starým rodičom som spoznala, aká dôležitá je láska k vlastnej pôde.