Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Požlt farbiarsky<em> (Carthamus tinctorius) </em>je teplomilná rastlina pochádzajúca z Mexika. Vo svete je známy ako nepravý šafran a cenený pre olejnaté semená či jedlé kvety. U nás sa pestuje ako dekoratívna letnička vhodná na sušenie z priamych výsevov od marca až do mája. Je to nenáročná rastlina, tolerantná voči suchu i teplotným výkyvom. Porastie na slnku i v polotieni, vyžaduje však humóznu, priepustnú, dobre prehriatu pôdu a závetrie.

Požlt kvitne nápadnými kvetmi žltej až ohnivej farby, podobá sa na bodliak a takto aj pichá. Dajte si preto pri zbere alebo pri pohybe okolo porastu pozor. Ak máte citlivú pokožku, použite radšej ochranné rukavice.

Kvety zberajte postupne tak, ako kvitnú. Sú ideálne na rez i sušenie. Rozžiaria svieži aranžmán aj ten zo sušených kvetov. Odolné a pevné sú aj listy, preto sa veľmi dobre dajú využiť takisto na zdobenie suchých väzieb. Dajte len pozor, aby ste ich nevystavili pri sušení ostrým slnečným lúčom, ktoré by ich zelenú farbu zmenili na mdlú, žlkastú.

Zaujímavosti o požlti farbiarskom nájdete na ďalších stranách! &gt;&gt;&gt;

Požlt farbiarsky je známy ako farbivo už od staroveku, kedy sa používal na farbenie textílií či potravín. Na tento účel sa využívajú kvety. Lupienky sa vytrhávajú z lôžka, sušia sa a ďalej spracúvajú. Ukrývajú v sebe dve významné farbivá. Žlté je rozpustné vo vode, červené v etanole. Znamená to, že pri varení môžete využiť okvetné lupene, prípadne výluh z nich, na zdravé zafarbenie jedál. Aby ste dostali z požltu farbivo červené, treba siahnuť po alkohole, v ktorom sa uvoľní. Požlt sa využíva napríklad pri výrobe prírodných rúžov, olejových farieb či mydiel. Okrem krásnej farby dodá výrobku aj antiseptické účinky.

Aké má požlt liečivé účinky? Čítajte na ďalšej strane!

Lisovaním sa zo semien získava požltový olej, ktorý môžete poznať ako „saflorový olej“. Vďaka obsiahnutej látke krocitín dokáže znížiť cholesterol a odporúča sa aj ako výživový doplnok na zlepšenie pamäte. Pripisujú sa mu protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Výluh z kvetov sa zasa využíva ako mierne preháňadlo, čaj má močopudné a potopudné účinky. Táto rastlina prakticky nemá nežiaduce vedľajšie účinky, no predsa sa neodporúča užívať počas tehotenstva. Ak ho však použijete v kuchyni ako farbivo, je rozhodne zdravší než syntetické potravinárske farbivá.

Prečo sa označuje ako nepravý šafran? Čítajte na ďalšej strane!

Vedeli ste, že sa požlt nazýva aj žltý, nepravý či falošný šafran? Je to z toho dôvodu, že jeho okvetné lupienky sa využívali a doteraz využívajú ako lacná náhrada korenia zo šafranu pravého. Často sa však radšej ponúkajú v rozomletej forme, aby zákazník náhodou neprišiel na podvod. Ďalšou indíciou však môže byť aj nápadne nízka cena, ktorá je ale stále v súvislosti s reálnym obsahom vrecúška neprimerane vysoká.

Okrem svojho praktického využitia má požlt farbiarsky aj estetickú hodnotu. Jeho žlté kvety kvitnúce v letných mesiacoch pridávajú záhrade sviežosť a keďže sú vhodné na sušenie, bude perfektným spestrením kvitnúcich aranžmánov.

Poznáte nepravý ŠAFRAN? Požlt farbiarsky sa oplatí pestovať!

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Poznáte nepravý ŠAFRAN? Požlt farbiarsky sa oplatí pestovať!

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Máte v záhrade MLIEČNIKY? Sú krásne, ale môžu aj ublížiť!

Hra textúr v POLOTIENI: Inšpirujte sa NÁVRHOM trvalkového záhona

Vydržia skoro všetko! TOP výber nenáročných TRVALIEK, byliniek a skalničiek

Ste alergik? Ak si chcete zaobstarať PSA, týmto PLEMENÁM sa vyhnite!

VOŠKY tento rok útočia v predstihu! Overené TIPY, ako sa ich zbaviť

Šokujúce FAKTY o POČASÍ, o ktorých ste možno netušili

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás