Šípky majú veľa benefitov a sú obľúbené na prípravu čaju najmä v zime. Pôsobia regeneračne, protizápalovo a pravidelným pitím podporujú imunitu. Posilňujú telo pri horúčkach (veľká spotreba vitamínu C), podporujú hojenie rán, regeneráciu chrupaviek.
zdroj: Henrich Mišovič
Šípky môžete nechať sušiť na slnku alebo v sušičke. Zvyčajne ich sušíme v celku. Sušené šípky sa často používajú na prípravu čaju alebo na výrobu džemov a sirupov.
Proces sušenia priebežne sledujeme a tie usušené vyberáme. Spoznáme ich podľa toho, že sa scvrknú a stvrdnú, nemali by výrazne zmeniť farbu
September, október, aj začiatok novembra. Počkajte si na suché a slnečné počasie, vtedy majú optimálny obsah vitamínov.
