Z PÚPAVY využijete všetky ČASTI! Žlté kvety, horké listy aj dlhý koreň
27. 4. 2022, 14:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:36)
Zdroj: Shutterstock
Od skorej jari do neskorej jesene sa záhradkári rozčuľujú nad rastlinou, ktorá je v našich zemepisných šírkach nedocenená. Čerstvé listy púpavy sú na jar zásobárňou vitamínov, z kvetov sa varí chutný a zdravý sirup a liečivý je aj koreň.
Zdroj: pinterest/practicalselfreliance.com
Zdroj: pinterest/practicalselfreliance.com
Zdroj: SHUTTERSTOCK
Galéria k článku
Púpava čistí celý organizmus. Odstraňuje žalúdočné problémy, odbúrava z tela cholesterol a toxíny. Znižuje krvný tlak, naštartuje metabolizmus, rozprúdi krv v žilách a zdravo rozpumpuje srdce.
Pozor!
Osoží pri cukrovke a močových kameňoch. Púpava je cenná najmä pre vysoký obsah nestabilného vitamínu C.
Chutný šalát
Francúzi si bez pikantne horkastých listov nevedia predstaviť jarnú kuchyňu. Zmiešajte 2 diely púpavových listov s rovnakým dielom baby špenátu alebo pŕhľavy. Pridajte zeleninu a dresing podľa vlastnej chuti.
Listový detox
Zalejte 2 lyžičky púpavových listov dvomi decilitrami vriacej vody, 10 minút lúhujte, sceďte a pite trikrát denne počas jedného mesiaca.
Čistota od koreňa
Vsypte 4 lyžičky rezaného koreňa do pol litra vlažnej vody, priveďte do varu, odstavte z ohňa a 15 minút lúhujte. Scedený odvar pite pri pálení záhy, očiste pečene, ekzémoch, nechutenstve a zápche.
Zlatý med
Prevarte 400 púpavových kvetov v 2 litroch vody. Pridajte 2 pokrájané chemicky neošetrené citróny a 10 minút varte.
Odstavte z ohňa a nechajte chladnúť 24 hodín. Preceďte cez gázu, oslaďte cukrom (1,5 kg) a 1 a pol hodiny varte.
Zdroj: https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/uvarte-pupavovy-med-zasobaren-dolezitych-vitaminov
