Sedem tipov, ako vytvoriť okrasnú úžitkovú záhradu

Z času na čas potrebuje zmenu nielen šatník. Niekedy postačí nový kúsok a zrazu celok vyzerá úplne inak, občas sa nám zažiada vyskúšať novú farbu, inokedy potrebujeme zmeniť štýl.

Máte aj vy pocit, že vaša záhrada potrebuje zmenu, ale nechcete sa vzdať vašich domácich voňavých paradajok na úkor moderného záhona? To nebude potrebné. Po inšpiráciu, ako vytvoriť okrasnú produkčnú záhradu, sme zašli do belgického mesta Leuven.

V Leuven sa nachádza najstaršia botanická záhrada v Belgicku, založená v roku 1738. Záhrada si dodnes zachovala svoj názov Kruidtuin. To v preklade znamená bylinková záhrada, nakoľko prvé vedecké záhrady slúžili ako zbierky bylín a liečivých rastlín.

Botanická záhrada bola niekoľkokrát zväčšovaná a prestavaná. V súčasnosti má rozlohu približne 2,2 ha a už dávno sa v nej nepestujú iba bylinky. Popri najvýznamnejších častiach, ktorými sú tropický skleník, historická oranžéria, systematická a tieňomilná záhrada, sa tu nachádza aj časť venovaná vidieckej záhrade a ovocnému sadu.

Vidiecka záhrada sa teší mimoriadnej návštevnosti a obľube. Dizajn tejto záhrady dokazuje, že v produkčnej záhrade nemusia byť riadky zoradené ako vojaci. V prírode sa málokedy nájdu pravidelné tvary a rovné línie, aké poznáme z klasickej zeleninovej záhradky.

Okrasná úžitková záhrada využíva vzory inšpirované prírodou a miešanie úžitkových rastlín s okrasnými na vytvorenie čo najprirodzenejšieho dojmu.

1. Nebojte sa zmeniť zaužívaný systém a vytvorte si kruhový alebo špirálový záhon.

2. Inšpirujte sa prírodou a obohaťte váš záhon o rôzne druhy kvetov. Kapucínku môžete pridať aj do šalátu, aksamietnica vám pomôže v boji so škodcami, a echinacea poteší nielen svojím krásnym kvetom, ale aj zlepšením imunity.

3. Pri plánovaní členenia záhradky myslite na prepojenie dôležitých bodov chodníkom. Preferujte prirodzené trasovanie a chodníčky zaoblených tvarov.

4. Pozdĺž chodníkov, najmä v blízkosti domu, si naplánujte výsadbu najobľúbenejších druhov, napríklad špenátu, pažítky a rajčín. Takto si uľahčíte ich častý zber.

5. Vyhliadnite si priestory na praktické pre úzke záhony, vhodné na zeleninu, ktorá vyžaduje častý zber alebo ošetrovanie. K takýmto druhom patrí cuketa, hrach, bylinky či fazuľa.

6. Široké záhony sú vhodné pre plodiny, ktoré majú dlhé vegetačné obdobie napríklad zemiaky, cvikla, preto ich umiestnite v okrajových častiach záhrady.

7. Dajte možnosť vyniknúť doplnkom a dekoráciam. Staré črepníky oživia záhon s bylinkami, drevené plôtiky môžu slúžiť ako oporné konštrukcie pre uhorky. Lavička v tieni viniča sa môže stať príjemným miestom na posedenie po práci v záhrade.