Logo
Reklama

Ako najchutnejšie pripraviť ŠPARGĽU? Opýtali sme sa najznámejšieho pestovateľa na Slovensku!

12. 5. 2023, 8:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:38)

špargľové špagety carbonara recept: 4 PORCIE, PRÍPRAVA 25 MINÚT, VARENIE 20 MINÚT • 1 viazanička zelenej alebo aj bielej špargle • 500 g cestovín (ideálne pripravené tradičnou metódou „trafilata al bronzo“) • 200-300 g chudšej slaniny • 1-2 strúčiky cesnaku • 6 žĺtkov • 100 g parmezánu • soľ, mleté čierne korenie • olivový olej • zelený šalát Na zálievku: • 2-3 lyžice citrónovej šťavy • 1 lyžička horčice • 6 lyžíc olivového oleja • 1 strúčik cesnaku (nemusí

Zdroj: LAURA WITTEKOVA

Reklama
Reklama

redakcia Záhradkár

Kolektív autorov

"Jej liečivú silu obhajoval už Hippokrates a ja vďaka nej behám kilometre aj po päťdesiatke,“ motivuje milovník špargle Milan Fabuš, ktorý jej elegancii podľahol pred 30 rokmi a doteraz ho neprešla.

Galéria k článku

33 fotografiíPrejsť do galérie

Súvisiace články

Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať

Diskusia

(0)

Autor článku

redakcia Záhradkár

Kolektív autorov
Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.
Výber pre vás
NATIVIO