Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Výhodná cena by však nemala byť jedinou motiváciou. A keď nás akciová cena presvedčí, mali by sme si pozrieť aj odporúčania výrobcu na etikete. Dôležitá je najvyššia odporúčaná teplota pre daný druh oleja, to znamená bod zadymenia, keď sa olej začína prepaľovať a znehodnotí aj pripravované jedlo.

Repkový: Najvhodnejší na tepelnú úpravu jedál, keďže sa tak rýchlo neprepáli. Má neutrálnu chuť i vôňu, takže ho pokojne môžete využiť aj na pečenie koláčov.

Slnečnicový: Využite ho len na rýchle varenie, napríklad na polievky. Nie je vhodný na vyprážanie, má nízky bod zadymenia.

Olivový: Má špecifickú chuť i farbu. Na varenie používajte len druh na to určený, extra panenský je vhodný na ochutenie studených jedál.

Kokosový: Možno ho využiť aj na varenie či praženie, napríklad palaciniek alebo lievancov.

Tekvicový: Má výraznú chuť a je skvelou bodkou na dochutenie jedál na studeno.

Orechový: Má príjemnú chuť vlašských orechov, je skvelým tipom na ochutenie jogurtu, ovocného šalátu, tvarohu alebo kaše.

Ľanový: Za studena lisovaný obsahuje veľa živín, príjemne spestrí recepty v studenej kuchyni.

Zdroj:&nbsp;https://www1.pluska.sk/rady-a-tipy/vyznat-ponuke-olejov-je-hotova-veda-ktorom-radsej-nevyprazajte

Chystáte sa vysmážať KAPRA alebo REZNE? Vyberte ten správny OLEJ

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Chystáte sa vysmážať KAPRA alebo REZNE? Vyberte ten správny OLEJ

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Zdobia váš stôl POMARANČE? Šupky z nich nevyhadzujte, máme 18 tipov čo s nimi!

Keby ste vedeli, že zvyšky CHLEBA sa dajú využiť takto v záhrade, nikdy by ste ich nevyhodili!

Cukríky či sirup proti PRECHLADNUTIU? Známa speváčka má overený RECEPT

Ak milujete KYSLÚ KAPUSTU, túto pochúťku máte hotovú za pár minút!

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás