Najradšej píšem voňavé recepty zo sezónnych surovín, milujem vôňu byliniek, tulipány a pivónie! Záhradkárčenie mi bolo blízke už od detstva a neopustilo ma do dnešného dňa. Verím, že záhradkárom môže byť každý, stačí si len nájsť svoju cestu.

Monika Fajdová

Okrem svojej vynikajúcej chuti má pečený hruškový čaj aj zdravotné výhody. Hrušky sú plné vlákniny, vitamínov a minerálov, ktoré môžu podporiť vaše zdravie. Škorica má antioxidačné vlastnosti a med má protizápalové účinky. Tento nápoj môže pomôcť zmierniť prechladnutie a pôsobiť proti zápalom v tele.

Hrušky rozrežte, zbavte jadrovníka a nakrájajte na malé kocky. Rozložte na plech hrušky, pridajte škoricu, klinčeky a citrón zbavený šupky a všetko zalejte medom alebo zasypte cukrom. Zmes dajte piecť do rúry pri teplote 180°C na približne 40 minút. Upečenými hruškami naplňte malé poháriky, dobre uzavrite, otočte hore dnom a nechajte cez noc vychladnúť v deke.

Čo s popadanými hruškami? Pripravte si skvelý PEČENÝ ČAJ