Chráňte svoje SRDCE jedlom: 5 nutričných hrdinov, ktoré ho udržia v kondícií
22. 6. 2023, 18:00 (aktualizované: 23. 6. 2023, 18:10)

Zdroj: Shutterstock
Správna výživa je jedným z najdôležitejších faktorov pre zdravie srdca a prevenciu srdcových ochorení. Ktoré by sme mali zahrnúť do jedálnička, aby sme udržali srdcovo-cievny systém silný a zdravý?
Zdroj: zdravie.pluska.sk
Zdroj: archív
Olivový olej je jednoduchý a chutný spôsob, ako podporiť svoju cievnu sústavu a zlepšiť celkové zdravie srdca.
Olivový olej
Olivový olej je bohatý na mononenasýtené tuky, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca. Tento olej môže pomôcť znižovať hladinu cholesterolu v krvi a chrániť srdce pred rizikami srdcových ochorení.
Avšak, nezabúdajte, že aj olivový olej je tuk a má vysoký obsah kalórií. Preto je dôležité dodržiavať mieru a neprekračovať odporúčané denné množstvo. Sústreďte sa na rozumné používanie olivového oleja v rámci vyváženej stravy. Vyberte si extra panenský a kombinujte ho so zeleninovými šalátmi.
Zdroj: Shutterstock
Resveratrol zvyšuje hladinu "dobrého" cholesterolu (HDL) a zároveň znižuje hladinu "zlého" cholesterolu (LDL) v krvi. To je dôležité pre zdravie srdca, pretože vysoká hladina LDL cholesterolu môže spôsobovať tvorbu plakov v cievach a zvýšiť riziko vzniku srdcových ochorení. Pozitívny účinok pre vaše zdravie má už jeden pohár vína za dva týždne.
Červené víno
Červené víno obsahuje prírodné zlúčeniny nazývané polyfenoly, ktoré majú silné antioxidačné a protizápalové účinky. Najznámejší polyfenol v červenom víne je resveratrol, ktorý sa pripisuje mnohým priaznivým účinkom na zdravie, vrátane zlepšenia srdcových funkcií.
Ďalším pozitívnym účinkom červeného vína je jeho schopnosť znižovať zrážanlivosť krvi. Polyfenoly v ňom môžu pomôcť udržiavať normálnu viskozitu krvi a zlepšovať jej prietok cez cievy. To môže napomôcť prevencii kardiovaskulárnych ochorení, ako je napríklad srdcový infarkt a mŕtvica.
Zdroj: Shutterstock
Čučoriedky a brusnice obsahujú antioxidanty, ktoré zabezpečujú bobuľovému ovociu výrazné farby. Čučoriedky navyše pomôžu zvýšiť imunitnú bunkovú odpoveď a antioxidačné enzýmy.
Potraviny bohaté na antioxidanty
Zelený čaj, tmavá čokoláda, bobuľové ovocie, špenát či paradajky sú iba niektoré z potravín bohatých na antioxidanty. Obsahujú polyfenoly, ktoré majú silné antioxidačné vlastnosti. Tieto látky pomáhajú chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi a môžu prispieť k zníženiu rizika vzniku srdcových ochorení, rakoviny a iných chronických ochorení. Zelený čaj je tiež bohatý na flavonoidy, ktoré majú protizápalové účinky.
Zdroj: Shutterstock
Vaše srdce by si dalo lososa. A vy?
Zdravé tuky
Omega-3 mastné kyseliny znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi. Zlepšujú srdcový rytmus a podporujú zdravie ciev. Celkovo prispievajú k udržaniu elasticity cievnych stien a lepšieho prietoku krvi. Týmto spôsobom môžu znižovať riziko vzniku vysokého krvného tlaku, krvných zrazenín a iných kardiovaskulárnych problémov.
Tieto zdravé tuky nájdeme najmä v rybách, ako je losos, sardinky, makrely či tuniak. Pre vegetariánov a vegánov môžu slúžiť ako náhrada napríklad orechy, ľanové, konopné alebo chia semienka. Výborným zdrojom sú napríklad aj morské riasy.
Zdroj: Shutterstock
Celozrnné pečivo je bohaté na vlákninu.
Celozrnné potraviny
Celozrnné potraviny, ovsené vločky či hnedá ryža, sú bohaté na vlákninu a ďalšie živiny, ktoré prispievajú k zdraviu srdca. Vláknina vďaka tomu, že zvyšuje pocit nasýtenia, môže pomôcť udržiavať zdravú váhu, čo je pre srdce dôležité. Snažte sa nahradiť biely chlieb a obyčajné cereálie za ich celozrnné alternatívy.
Rozpustná vláknina pomáha znižovať hladinu "zlého" LDL cholesterolu v krvi. To znižuje riziko vzniku srdcových chorôb a ochorení súvisiacich s cievnym systémom.