Pečený PUNČOVÝ čaj zohreje na tele aj na duši! Chutnú ovocnú pochúťku musíte mať v zásobe
6. 10. 2021, 20:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:35)
Pečený čaj je symbolom chladných jesenných dní, kedy si teplý nápoj vychutnávate pri krbe s dobrou knihou v ruke. Upiecť si môžete ovocie podľa svojej chuti a sezóny. Do jesenného pridajte aj niekoľko bobuliek rakytníka alebo arónie!
Pečený punčový čaj
Budete potrebovať:
- 2 jablká
- 2 kivi
- 1 mango
- 1 väčšia hruška
- 1 pomaranč
- 2 lyžičky nastrúhaného zázvoru
- 2 lyžice hnedého cukru
- 200 m griotky aleb višňového sirupu
- 2 kúsky škorice
- 1 hviezdička badiánu
- šťava z 2 limetiek
Postup:
1. Ovocie nakrájajte na kocky a vložte do menšieho pekáča. Posypte zázvorom a cukrom.
2. Zalejte griotkou alebo pre nealko verziu višňovým, prípadne ríbezľovým sirupom. Na vrch uložte škoricu a badián.
Zdroj: Dobré jedlo, archív
Ovocie nemusíte pred pečením polievať tekutinou, pustí si šťavu. Prípadne ho podlejte len trochou vody.
3. Premiešajte a dajte piecť do rúry vyhriatej na 150 °C na 60 minút. Počas pečenia párkrát premiešajte a polejte limetkovou šťavou.
4. Z pekáča vyberte škoricu a badián. Ovocie preložte do menšieho zaváracieho pohára a dobre uzatvorte.
Zdroj: Dobré jedlo, archív
Použiť môžete aj mrazené ovocie (maliny, ríbezle, jahody), a vyskúšajte pridať aj sušené brusnice, hrozienka, marhule či kandizovaný ananás.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Kvetka vytiahla recept na retro koláč od babičky. Toto vám vykúzli sladké spomienky!
Rakovina Aničky Slováčkovej: Dôvod, prečo zabíja stále mladšie
Najlepší recept na špargľovú polievku: Krémová, jemná a zdravá
Takto si ho pamätáme z detstva: Mäkučký kakaový závin z babičkinho receptára
Žiadne maniere: Pozrite, čo nakladá na tanier Bibiana Bardy!
Výber pre vás
Dnes zaujalo
Hviezdy rozhodli: Bylinky, ktoré sú vám šité na mieru podľa znamenia
Klasika, ktorá nikdy neomrzí: Kotlíkové lečo vám ulahodí
Manžel veľa pracuje, je hrozne vyčerpaný: Nemáme na seba vôbec čas, cítim sa osamelá