Dobré jedlo

Potrebujeme: 3 vajcia 2 jablká 120 g hladkej múky 300 ml mlieka 1 malú viazaničku pažítky 50 g chudej šunky 60 g masla 250 g nízkotučného tvarohu soľ mleté čierne korenie

Postup: 1. Múku vymiešame s mliekom a so štipkou soli dohladka, potom primiešame vajcia. 2. Šunku pokrájame na malé kocky. Neošúpané jablká pokrájame na štvrtiny, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé kocky. Pažítku nasekáme a spolu s jablkami zmiešame s pokrájanou šunkou. Na panvici rozohrejeme 20 g masla, pridáme jablkovo-šunkovú zmes a opekáme 2 až 3 minúty. 3. Tvaroh ochutíme soľou a mletým čiernym korením a vymiešame dohladka. 4. 10 g masla rozpustíme na panvici, pridáme štvrtinu cesta, 2 PL jablkovo-šunkovej zmesi a posypeme nimi cesto. Omeletu opekáme z každej strany asi 2 minúty do zlato­hneda. Na zvyšnom masle postupne upečieme štyri omelety. 5. Upečené omelety preložíme na polovicu a podávame s tvarohom a zvyškom jablkovo-šunkovej zmesi.

Pikantná jablková frittata

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás