RECEPT | Jednoduchá HUBOVÁ POLIEVKA počas chladných dní príjemne zahreje
11. 10. 2024, 16:00

Zdroj: Dušan Křístek
Reklama
Jednoduchá polievka patrí medzi obľúbené jesenné pokrmy, keď lesy ponúkajú bohatstvo čerstvých húb. Táto verzia je rýchla a jednoduchá, ideálna pre tých, ktorí hľadajú chutné a výživné jedlo bez zložitých postupov. Vôňa húb premení vašu kuchyňu na útulné miesto, kde sa môžete zohriať počas chladnejších dní.

Video Player is loading.
TEASER: Pripravte si chutné HUBOVÉ korenie takto jednoducho!Zdroj: NMH/Záhradkár
Potrebujeme:
- 2 hrste čerstvých alebo sušených húb podľa chuti
- bobkový list
- zemiaky
- soľ
- 1 cibuľa
- 2 lyžice hladkej múky
- olej
- mlieko
- ocot
Postup:
Umyté huby zalejte litrom vody, pridajte bobkový list a približne hodinu povarte. Potom pridajte očistené nakrájané zemiaky a osoľte. Z cibule, múky a oleja pripravte svetlú zápražku, ktorú zalejte mliekom podľa potreby a pridajte do polievky. Ešte krátko povarte a dochuťte octom podľa chuti.