Reklama

Začnite používať ZELER aj inak než do polievky. Toto je niekoľko tipov, ktoré prekvapia

Ilustračná snímka

Zdroj: Shutterstock

Reklama
záhradkár logo

redakcia Záhradkár

Kolektív autorov

Aj vývar aj sviečková chutia vďaka nemu lepšie. Bola by škoda ho nevyužiť častejšie. Zdravšie hranolčeky už asi pečiete, šalát z nastrúhaného zeleru, mrkvy a jablka je tiež stará známa záležitosť – no upiekli ste už niekedy zeler v celku?

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Naplňte zeler syrom, potrite olivovým olejom, posypte korením a šup s ním do rúry! Vyberajte však menšie bulvy, tak neriskujete ani to, že budú duté. Ak sa zeler chystáte nakrájať do šalátu, vždy ho predtým pokvapkajte citrónovou šťavou. Nezhnedne.

      Najzdravší je surový, špeciálne zelerová šťava sa považuje za pradávny liek na prechladnutie, kašeľ, spomalené trávenie, zapálené močové cesty… o zázračných afrodiziakálnych účinkoch zeleru sa píšu ódy už od čias antiky.

      Vňať nevyhadzujte, radšej ju vysušte alebo zamrazte a kedykoľvek hoďte do polievky alebo domácej paradajkovej šťavy, prípadne omáčky. Nielenže ich dochutí, má viac céčka ako citrón.

      Zdroj: Shutterstock

      Využiť môžete aj zelerové stopky

      Autor článku

      redakcia Záhradkár

      Kolektív autorov
      Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.