Reklama

V lete MOJITO milujeme, ale čo tak vyskúšať Vianočnú verziu v netradičnej kombinácii?

Mojito cocktail with pomegranate, mint, lemon juice and ice in glass, horizontal

Zdroj: https://internationalsteviacouncil.org/wp-content/uploads/2017/03/AdobeStock_129185572.jpeg

Reklama

Winter Mojito je zimná verzia klasického letného kokteilu Mojito, ktorá využíva sezónne prísady a prispôsobuje nápoj chladnejšiemu počasiu. Je obľúbený na zimných večierkoch alebo ako osviežujúci drink počas sviatočných osláv.

Winter Mojito je populárnym variantom hlavne v zimných rezortoch, na sviatočných večierkoch alebo ako alternatíva k teplým zimným nápojom. Vďaka svojej prispôsobivosti umožňuje kombináciu sezónnych chutí so sviežou klasikou. Sezónny nádych nápoju dodávajú brusnice, granátové jablká, jablkový cider, perníkový sirup alebo med. Použitie korenín, ako je škorica, badián alebo klinčeky, mu dodáva príjemnú arómu typickú pre sviatočné obdobie.

Pestré chuťové variácie

Pri alkoholickej verzii základom ostáva biely rum, perlivá voda, limetka, hnedý cukor a, samozrejme, mäta. Pridaním ingrediencií typických pre zimný čas ako je škorica, klinčeky alebo muškátový oriešok, prípadne brusnicový džús, zázvorový sirup či granátové jablko, dostane nápoj iný, sviatočný rozmer.

Na zvýraznenie kyslej farby a krásnu červenú farbu môžete použiť brusnice a šťavu z tohto zdravého ovocia. Ak máte chuť na sviežosť v chuti, siahnite po granátovom jablku a semienkach z neho. Hrejivé a jemne pikantné bude mojito s pridaním ďumbiera a ďumbierovej šťavy, ktoré pridávajte s citom. Väčšinou sa nápoj pridáva s drveným ľadom, ale stretnete sa aj s ohrievanými verziami, ktoré obsahujú apple cider

Lákavý vzhľad nápoju pridajú mrazom pokryté brusnice, škoricové tyčinky, vetvičky rozmarínu alebo plátky limetky obalené cukrom.

— Záhradkár

Zimné mojito - recept

  • 1 hrnček džúsu z granátového jablka
  • 1/2 hrnčeka perlivej vody
  • 1/4 hrnčeka limetkovej šťavy
  • 2 PL sladidla
  • 8 až 10 lístkov mäty
  • kocky ľadu

Postup:

Nasekané lístky mäty dajte na dno pohára a zalejte šťavou z limetky. Pridajte sladidlo a dolejte džúsom z granátového jablka. Následne naplňte dva poháre ľadom a zmes rovnomerne do nich nalejte. Pohár doplňte perlivou vodou, ozdobte a podávajte.

Počuli ste už náš podcast? V každej epizóde vám prezradíme praktické tipy do záhrady a poskytneme zaujímavé rozhovory s odborníkmi.

Autor článku

Vyštudovala som Záhradníctvo na Slovenskej Poľnohospodárskej Univerzite, kde som sa priučila technológii pestovania ovocia, kvetov, zeleniny aj viniča. Lásku k prírode som dostala do vienka od mojich príbuzných, ktorí inklinovali k pestovaniu rastlín a výrobe vína. Po štúdiu moja cesta viedla do redakcie časopisu Záhradkár, kde sa snažím neustále prinášať zaujímavé záhradkárske témy, ktorými žijem aj v súkromí.