VIDEOrecept: Toto musíte ochutnať! Jedinečné ľadové levanduľovo-vanilkové laté
25. 7. 2020, 20:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:32)
Zdroj: shutterstock.com
Levanduľový sirup pozná azda každý. No čo také levanduľové laté? V spojení s vanilkovou arómou a kockami ľadu je to letná osviežujúca bomba!
Zdroj: shutterstock.com
Zdroj: shutterstock.com
Zdroj: shutterstock.com
Galéria k článku
Základom tohto laté je levanduľovo-vanilkový sirup, na ktorý budete potrebovať:
- šálku kryštálového cukru
- šálku vody
- 4 čajové lyžičky čerstvých alebo sušených kvetov levandule
- semienka z polovice vanilkového struku
- 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
Vodu nalejte do hrnca, prisypte cukor, levanduľové kvety, pridajte vanilkový extrakt, semienka z vanilkového struku a na miernom plameni zopár minút povarte do rozpustenia cukru a uvoľnenia levanduľovej arómy. Preceďte do fľašky a nechajte úplne vychladnúť. Takto pripravený sirup môžete skladovať v chladničke a používať podľa potreby.
Pri príprave ľadového laté najskôr naplňte vyšší pohár kockami ľadu, pridajte pripravený sirup, mlieko, dobre premiešajte a prilejte dvojité espresso. Ozdobte levanduľovou vetvičkou a hneď podávajte.
Množstvá jednotlivých ingrediencií odporúčame prispôsobiť vlastným chuťovým preferenciám. Niekomu chutí viac mlieka, inému menej sirupu...
Prípravu levanduľovo-vanilkového laté zvládne naozaj každý. Ak si predsa len nie ste istí postupom, pozrite si náš videorecept
Zdroj: shutterstock.com
Okrem klasického miešania s vodou môžete levanduľový sirup kombinovať napríklad s čerstvými čučoriedkami, broskyňami, hruškami alebo černicami a pripravovať chuťou aj vzhľadom jedinečné limonády.