PIKANTNÉ HRIANKY
Budete potrebovať:
- 250 g čerstvej hlivy
- 100 g feferónky
- 200 g zelenej papriky
- 200 g cibule
- 200 g oleja
- 50 g sladkokyslej uhorky
- 200 g patizónu alebo tekvice
- 100 g kečupu
- jablko
- cukor, soľ, cesnak
- hrianky z tmavého chleba
zdroj: shutterstock
Cibuľu pokrájajte, speňte na oleji, pridajte papriku pokrájanú na rezančeky, zomletú hlivu a jemne nakrájané feferónky. Posoľte a duste do mäkka. Pridajte strúhaný patizón (tekvicu), strúhané jablko a ešte duste. Nakoniec vmiešajte kečup a strúhanú uhorku. Pripravte hrianky, potrite cesnakom a rozotrite pikantnú hlivovú zmes.
