15 prekvapivých FAKTOV o ŠKORICI, o ktorých ste netušili. A ľúbia ju aj vaše kvety!
17. 1. 2022, 0:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:35)
Zdroj: Shutterstock
Je súčasťou každej domácej výbavy. Ale aj keď sa s ňou stretávame denne, dokáže prekvapiť!
1. Zosvetľuje vlasy
Škorica v kombinácii s medom, v ktorom aktivuje peroxid vodíka, zosvetlí vaše vlasy až o 2 odtiene.
2. Čaj zo škoricových listov
Nielen kôra škoricovníka ale aj jeho listy je možné využiť. Pripraviť si z nich môžete napríklad veľmi chutný čaj.
Zdroj: Shutterstock
Škorica
3. Drahšia než zlato
Škorica nechýbala ani vo výmennom obchode a jej cena bola 15-násobne vyššia než cena striebra.
Zdroj: Shutterstock
Škoricu pridávajte do jogurtov, kávy či smoothie.
4. Staršia než Matuzalem
Patrí medzi najstaršie koreniny sveta. V starov ekom Egypte sa používala pri balzamovaní tiel. V Biblii je dokonca uvedený postup prípravy oleja na pomazanie, ktorý obsahuje najvzácnejšie látky vrátane škorice.
Zdroj: SHUTTERSTOCK
škorica
5. Bežnejšie používaná je toxická
Čínska škorica obsahuje kumarín. Je to prírodný toxín, ktorý je škodlivý hlavne pre pečeň. Na rozdiel od pravej cejlónskej škorice, v ktorej nájdete len jeho neškodné stopové množstvo.
Zdroj: SHUTTERSTOCK
škorica
6. Do črepníka s bielym povlakom
Ak sa na povrchu substrátu objavil biely povlak, ide pravdepodobne o pleseň. Posypte zeminu škoricou a uvidíte, že do pár dní biely povlak zmizne.
Zdroj: Shutterstock
Poteší vás príjemnou vôňou i schopnosťou zahriať organizmus, čo je pri prechladnutí výhodou.
7. Proti moliam v šatníku
Zmiešajte škoricu, čierne korenie a klinčeky, vložte do pláteného vrecka a zaveste do šatníka medzi oblečenie. Mole tam už nikdy viac neprídu!
Zdroj: SHUTTERSTOCK
Škorica zároveň pomáha aj proti začínajúcemu kašľu. V čase viróz sa určite oplatí pridať škoricu do rannej ovsenej kaše, jogurtu či kakaa.
8. Čínska vs. cejlónska
Škorica je vnútorná kôra škoricovníka cejlónskeho (Cinnamomum zeylanicum) alebo škoricovníka čínskeho (Cinnamomum cassia). Cejlónska škorica je kvalitnejšia, jemnejšia, no i drahšia a pochádza zo Srí Lanky. Čínska škorica pôvodom z Barmy je tmavšia, jej rolky sú hrubšie a tvrdšie a na slovenskom trhu je rozšírenejšia.
Zdroj: shutterstock
Škorica na všetky spôsoby
9. Proti mravcom
Mravce neznášajú silné arómy, medzi ktoré škoricová aróma rozhodne patrí. Nasypte škoricu do malej misky na miesta, kde sa mravce vyskytujú a zaručene sa tam už neobjavia.
Zdroj: Shutterstock
Škorica čínska je hrubšia a len ťažko ju rozlomíte
10. Na zakoreňovanie
Vďaka antibakteriálnym a antimikotickým účinkom je škorica vhodná aj ako stimulátor pri zakoreňovaní rastlín. Ponorte odrezok do škorice a tak ho vložte do vody alebo substrátu.
Zdroj: Shutterstock
Éterické oleje v škorici odpudzujú mravce aj mole
11. Prírodné antibiotikum
Škorica je vhodná na podporu imunity. Pomôže vám zbaviť sa baktérií a plesní a jej vôňa napomáha zlepšovať pamäť a koncentráciu.
Zdroj: Shutterstock
Pridajte si ju do rannej kaše alebo si ňou ozdobte kávu. Škorica zrýchľuje metabolizmus, stačí polovica čajovej lyžičky.
12. Na chudnutie aj trávenie
Keďže stimuluje krvný obeh, škorica pomáha aj pri chudnutí a tiež pri trávení, kŕčoch a plynatosti.
Zdroj: Shutterstock
Pôsobí preventívne proti rakovine, ale dokáže tiež potlačiť už vzniknuté nádory, pretože zastavuje tvorbu krvných kapilár, ktoré nádorom dodávajú živiny a kyslík potrebných na svoj rast.
13. Opradená legendami
Najznámejšia legenda o škorici hovorí o tom, že ju na ostrove Cejlón strážili okrídlené hady. Obchodníci so škoricou však používali aj mýtus o obrovských mäsožravých vtákoch, ktoré si stavali svoje hniezda práve zo škorice. Tú vraj odvážlivci získavali naozaj ťažko, často za cenu veľkých obetí. V skutočnosti však chceli obchodníci legendami iba vzbudiť záujem o toto drahé korenie.
Zdroj: Shutterstock
Už polovica čajovej lyžičky škorice denne znižuje riziko vzniku rakoviny.
14. Dopestujete ju aj doma
S trochou trpezlivosti si škoricu môžete dopestovať aj u nás. Škoricovník cejlónsky potrebuje celoročne teplo a svetlé miesto, ideálne priamo pri okne. Silné slnko však môže veľké listy ľahko spáliť. Substrát by mal byť veľmi priepustný, mierne kyslý a s prímesou piesku alebo perlitu. V lete má škoricovník rád výdatné zalievanie, v zime zálievku znížte. Škoricovú kôru môžete zberať už z 3-ročných rastlín.
Zdroj: SHUTTERSTOCK
Toto mimoriadne obľúbené korenie, vhodné nielen do koláčov, ale aj varenia, je plné antioxidantov a liečivých látok.
15. Krása vďaka škorici
Škorica je známa aj svojimi protizápalovým a upokojujúcim účinkom. Dokáže vás preto zbaviť akné. Obsahuje vitamíny A, B, C, E a K, vďaka ktorým posilní vaše vlasy.