7 problémov, ktoré ohrozujú úrodu ZEMIAKOV! Dávajte si pozor na tieto príznaky
14. 9. 2022, 8:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:36)

Zdroj: shutterstock
Pre záhradkára nie je nič horšie, ako keď sa po celosezónnej namáhavej práci musí zmieriť so znehodnotenou, chorobami alebo škodcami napadnutou úrodou.
Zdroj: Dobré jedlo/ Natália Jablonková
Zdroj: Peter Záhradník
Zdroj: Peter Záhradník
Galéria k článku

Pleseň – fytoftóra
Kedy škodí: Pri častých a výdatných dažďoch, vysokej vzdušnej vlhkosti a použití nezdravého sadiva – huba dokáže prezimovať v poškodených hľuzách. Po napadnutí rastlín je postup choroby veľmi rýchly.
Zdroj: Juraj Matlák
Pri vyššej vlhkosti hľuzy hnijú už v pôde alebo počas skladovania, kde môže infekcia nakaziť aj dosiaľ zdravé zemiaky.
Preventívne opatrenia: Základ ochrany je zdravé sadivo. Zemiaky pestujte vo voľnejšom spone hlavne na vlhkejších stanovištiach. Uprednostnite vzdušné a slnečné hriadky, bez tieňa budov alebo vyšších plodín, zavlažujte podmokom.

Obyčajná chrastavistosť
Kedy škodí: Spôsobujú ju baktérie rodu Streptomyces. Vyskytuje sa hlavne na suchších a ľahších pôdach, ktoré majú väčšie zásoby vápnika alebo boli zemiaky hnojené priamo čerstvým maštaľným hnojom.
Preventívne opatrenia: Pôdu príliš nevápnite a nehnojte čerstvým maštaľným hnojom. Chorobu obmedzíte použitím fyziologicky kyslých hnojív, zeleným hnojením a listovou výživou – horčík, mangán. Vo veľmi suchých rokoch výdatne zavlažujte hlavne v čase intenzívneho rastu hľúz podmokom.
Vločkovitosť hľúz
Kedy škodí: Viac poškodzované sú porasty pestované na ťažkých a vlhkých pôdach alebo tam, kde pred výsadbou nebol v pôde dostatočne rozložený organický materiál. Riziko sú aj hostiteľské rastliny – mrkva, fazuľa, hlúboviny.
Preventívne opatrenia: Dodržiavanie osevného postupu a používanie zdravého sadiva. Hnojenie dobre vyzretým maštaľným hnojom už na jeseň, včasné likvidovanie buriny a predkličovanie zemiakov, aby ste urýchlili ich vzchádzanie.
Rakovina
Kedy škodí: Zdroj infekcie môže byť pôda infikovaná hubou, ktorá sa prenáša na znečistenom pracovnom náradí alebo strojmi, prípadne aj infikované sadivo zemiakov.
Preventívne opatrenia: Základ je výsadba certifikovaného sadiva rezistentných odrôd zemiakov. Pomocou nich je tiež možné pôdu ozdraviť, avšak v takom prípade nesmie byť úroda použitá ako sadivo na budúce pestovanie.
Suchá hniloba
Kedy škodí: Pôvodcami sú huby rodu Alternaria či Fusarium. Do hľúz prenikajú z pôdy cez mechanické poškodenia, čo vznikli počas zberu. Buďte preto opatrní a dôslední, pred uskladnením poškodené hľuzy vytrieďte.
Preventívne opatrenia: Prevenciou je skladovanie zdravých zemiakov bez prímesí pôdy, choroba má totiž vlastnosť šíriť sa v skladoch od hľuzy k hľuze. Počas skladovania udržiavajte teplotu pod 6 °C, vysádzajte len zdravé hľuzy.
Zelenanie
Škodlivosť: Príčina zelenania šupky a dužiny je svetlo. Hľuzy počas pestovania vyčnievali nad povrch pôdy alebo boli dlhodobo skladované v svetelne nevyhovujúcich podmienkach. Nazelenané zemiaky obsahujú viac glykoalkaloidov, napríklad solanínu, preto sú nevhodné na konzum, ale aj skrmovanie.
Striebristosť
Škodlivosť: Spôsobuje huba Helminthosporium solani. Choroba nepreniká do dužiny, preto nemá veľký hospodársky význam.