8 zaujímavostí o slivkách, o ktorých ste ešte nevedeli ale oplatí sa ich poznať!

Špecialita z Titanicu

Počuli ste už o slivkovom pudingu? V Anglicku ho považujú za národné jedlo a tradíciu počas Vianoc. Táto pochúťka sa však podávala aj na Titanicu 

Je ich ako maku

Existuje viac než 2000 odrôd sliviek. Ľahko sa krížia a preto vznikajú stále nové a nové odrody. Patria medzi ne aj mirabelky, ringloty, trnky, bystričky či belice.

Superschopnosti

Slivky zvyšujú odolnosť proti stresu, navodzujú psychickú pohodu, chránia proti ochoreniam srdca, prečisťujú organizmus, zbavujú telo kyseliny močovej, chránia bunky pred rakovinou, podporujú zrážanie krvi, zlepšujú pamäť, pôsobia proti zápche, zvyšujú plodnosť a obranyschopnosť organizmu.

Storočné vína

Slivkové víno je v Číne veľmi populárne. Tie drahšie slivkové vína majú vyše 100 rokov, pretože slivky veľmi zle a pomaly kvasia. A ako sa hovorí, na dobré sa čaká.

Súčasť hrobiek

Slivky poznali už starí Egypťania. Zaujímavosťou je, že sa našli aj v hrobkách, ktoré plnili slivkami kvôli zásobám, aby mŕtvi netrpeli hladom. 

Pravnučky trniek

Prapredkami sliviek sú trnky, z ktorých sa vyvinulo toto chutné a zdravé ovocie. 

Sušením sa neznehodnocujú

Práve naopak! Vďaka sušeniu sa v nich zvyšuje obsah antioxidantov, železa aj kyseliny šťavelovej. 

Aj na tvár

Rozmixované slivky použite ako masku na tvár. Majú schopnosť sťahovať póry a zjemňovať mastnú pleť.