Baza! Možno ste nevedeli, ale kvety obsahujú veľa vitamínov

Baza je typická svojou arómou, ktorá nám vonia už z diaľky. Zväčša rastie ako ker, poprípade ako menší strom. Jej výšku možno odhadovať maximálne do 8 metrov. Prevažne rastie na miestach, kde je mokro, ale nájdeme ju aj v mestách, či rúbaniskách. Dokáže rásť aj v nadmorskej výške 1 400 metrov nad morom.

Baze nemožno odoprieť jej liečivé účinky . Ide prakticky o veľmi užitočnú drevinu. Vezmime si napríklad jej plody. Tie slúžia na jeseň ako potrava pre vtáky. Hoci na jednej strane vie výborne pomôcť, na tej druhej vie aj poriadne s človekom zatočiť. Konkrétne s jeho nosom, hrdlom či ústami. Baza pre svoj vysoký výskyt peľu je priam až nebezpečná pre alergikov. Tí by sa mali tejto drevine oblúkom vyhýbať.

Na vôkol cítiť vôňu medu a citrónu. Aj takto by sa dala synonymicky vyjadriť vôňa bazy. Jej kvety vyrastajú v plošine, tzv. tanieriky. Tie sa dajú jednoducho nožnicami alebo ostrým nožíkom odstrihnúť. Aby sme kvety moc nepopučili, ukladáme ich opatrne do priestoru, ktorý je vzdušný, napríklad košíka z prútia. Igelitová taška by nebola dvakrát vhodné miesto. V nej by sa mohli kvety zapariť.

Na jeseň dozrievajú plody bazy. Tie sa sfarbia do sýtočervenej až čiernej farby. Samozrejme, zbierame opatrne, poprípade používame rukavice, aby sa nám zafarbili ruky. Jednotlivé bobule bazy musíme dôkladne pozrieť a prípadné bobule, ktoré ešte nedozreli, odstránime. Tie zrelé sú vynikajúcim liekom pri rôznych bolestiach či zápaloch. Asi nemusíme pripomínať, že všetkého veľa škodí. Aj nadmerná konzumácia bobúľ môže spôsobiť napr. hnačky či bolesti hlavy.