BAZALKA po celý rok? Dá sa to! TAKTO si vypestujete NEKONEĆNÚ zásobu obľúbenej bylinky

Bazalka je vynikajúca bylinka, ktorá chutí skvele čerstvá aj tepelne upravená. Jedným z najjednoduchších a najchutnejších jedál, ktoré s ňou môžete pripraviť, je klasický taliansky Caprese šalát – vrstvené paradajky, mozzarella a bazalka, ochutené soľou a extra panenským olivovým olejom.

Ďalšie skvelé využitie bazalky zahŕňa domáce pesto (zmes bazalky, píniových orieškov, cesnaku, parmezánu a olivového oleja rozmixovaná do lahodnej omáčky) alebo chutnú paradajkovú polievku s bazalkou.

Čerstvá bazalka zo supermarketu sa však rýchlo minie a musíte ju neustále dokupovať. No jeden záhradník tvrdí, že posledných päť rokov v lete mal vždy toľko bazalky, že nevedel, čo s ňou. A všetko to začalo obyčajným črepníkovým kúskom bylinky z obchodu!