BAZOVÝ sirup všetci milujú! No skúšali ste bazu naložiť do TOHTO?
24. 5. 2024, 14:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:42)

Zdroj: Canva
Rok čo rok sa stále viac ľudí vydáva na zber drobných bielych kvetov bazy. Niet divu, dá sa z nich vyrobiť lahodný bazový sirup. No vedeli ste, že si z nich viete vyrobiť aj ocot? A ešte aký skvelý!
Zdroj: Canva
Zdroj: Canva
Zdroj: Canva
Galéria k článku

Bazový ocot
Naše prababičky využívali dary prírody naplno. Výnimkou nebola ani baza, z ktorej si pripravovali chutný sirup. Dobre však vedeli, aké účinky na zdravie má aj bazový ocot. Ten si neraz pripravili aj do zásoby. Urobte tak aj vy!
Zdroj: Canva
Bazový ocot má pozitívne účinky na naše zdravie!
Ako si pripraviť bazový ocot?
Na výrobu skvelého bazového sirupu budete potrebovať: kvety bazy čiernej, ocot a sklenenú fľašu/závaraninový pohár.
- Nazberajte toľko bazových kvetov, koľko ich budete potrebovať do fliaš, či iných nádob.
- Zberajte ich tesne pred vykvitnutím, keďže vtedy obsahujú najviac cenných látok.
- Kvety pred umiestnením do nádob dôkladne umyte a osušte, prípadne nastrihajte na menšie kúsky.
- Umiestnite ich do fľaše a zalejte octom po vrch.
- Následne nádobu dobre uzavrite a položte na slnečné miesto.
- Nechajte bazu v octe lúhovať približne 14 dní a každý deň dobre zamiešajte.
- Po uplynutí doby lúhovania zmes sceďte a nalejte do čistej fľaše a máte hotový bazový ocot!
Účinky na zdravie
Nenápadná baza čierna je v skutočnosti prírodným klenotom, plným cenných látok. Obsahuje sliz, silice, ale tiež vitamín C a organické kyseliny. Má silné antioxidačné účinky, priaznivo pôsobí pri opuchoch končatín. Lyžičku octu z bazy môžu do jedla pridať aj ľudia, ktorý trpia chudokrvnosťou, keďže baza obsahuje dostatočné množstvo železa. Bazový ocot môžete používať tiež vo forme obkladov na bolestivé končatiny.
Zdroj: Canva
Bazový ocot môžete využiť aj vo forme obkladov na bolestivé končatiny.