Bylinky a ich zázračná moc. Vedeli ste o nej? Mali by sme ich jedávať každý deň

Leto sa neodmysliteľne blíži a nás to láka tráviť každú voľnú chvíľu v záhrade alebo na terase s rodinou alebo priateľmi. S tým súvisia aj letné grilovačky, bez ktorým si leto nevieme ani predstaviť. Bez jednej ingredencie by vaše pokrmy nestáli za to. Sú ňou bylinky. Tie môžete pestovať v jednom črepníku. Majú radi slnečné prostredie a dostatok vlahy. Určite nezabudnite požiť črepník s otvormi, aby mohla prebytočná voda kam odtiecť.

Ideálne je, keď si svoje bylinky začnete pestovať od semienka. Lepšie si zvyknú na prostredie, v ktorom budú rásť. Keby ste si kúpili bylinky v črepníku, ťažšie by si zvykali na pôdu, v ktorej by skončili. Pokiaľ by ste sa rozhodli práve teraz začať s pestovaním byliniek, určite nakupujte v záhradných centrách, kde o ne dôkladne postarané. Niektoré druhy môžete cez zimu presťahovať do nevykúrenej miestnosti plnej svetla, kde na vás počkajú do ďalšej sezóny.

Bylinky nám neslúžia iba na dochutenie našich pokrmov. Do jedál sa pridávajú od nepamäti práve preto, lebo lepšie pomáhajú stráviť ťažšie a mastnejšie jedlá. Pokiaľ vás trápi žalúdok po každej rodinnej či priateľskej grilovačke, istotne zaraďte do jedálnička viac zeleniny, vyhýbajte sa čerstvému pečivu, alkoholu a sladeným nápojom. Tu sa medze nijakým spôsobom nekladú. Môžete kombinovať rôzne chuti byliniek. Možno na prvý pohľad budú isté kombinácie byliniek znieť čudno, ale určite vás prekvapí ich chutná, a v konečnom dôsledku, lahodná chuť. Vaše dipy a omáčky budú na vyššom leveli, keď k nim pridáte kvalitný slnečnicový alebo olivový olej.