Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Aby ste sa mohli pustiť do rýchlenia čakankových pukov, musíte na to myslieť už na začiatku sezóny a vypestovať počas leta zdravé korene. Najvhodnejšie je osivo siať priamo na pripravené hriadky, čím sa zamedzí rastlinám vybiehať do kvetu.

&nbsp;
Zber koreňov je možný už o tri a pól mesiaca, preto sa sejba vykonáva od konca apríla až do začiatku júla, do riadkov vzdialených 30 cm od seba. Po vzídení sa rastlinky pretrhajú na vzdialenosť asi 10 cm.

<h2>Rýchlenie</h2>
Korene na rýchlenie sa zberajú od polovice októbra až do konca novembra. Pri zbere je nutné listy skrátiť na 2 cm a dávať pozor, aby sa nepoškodilo srdiečko. Ich ideálna dĺžka by mala byť aspoň 18 cm a priemer koreňovej hlavy okolo 4 cm. Uložené v pivnici, pri teplote 1 až 2°C a relatívnej vlhkosti vzduchu 95 %, vydržia viac ako 3 mesiace.

Ak sa rozhodnete korene rýchliť, poukladajte ich do vedra nahusto vedľa seba, zasypte ich piesčitým substrátom a uložte ich do miestnosti bez prístupu svetla. Ak takú miestnosť nemáte prikryte ich čiernou fóliou alebo kartónom. Tma je dôležitá z hľadiska eliminácie horkej chuti a bieleho vyfarbenia.

Pri teplote 5°C sa pukov dočkáte až za dva mesiace. Ak chcete rýchlenie urýchliť, čakanke na prvých desať dní zabezpečte teplotu 12 až 15°C a neskôr 16 až 20°C, pukov sa tak dočkáte už o tri týždne. Puky musia mať bielu až žltkastú farbu, bez zelenej farby a výšku okolo 20 cm. Postupným rýchlením čakankových koreňov si môžete zadovážiť prísun čerstvej listovej zeleniny počas celého zimného obdobia.

ČAKANKA je ideálna zelenina pre zimné obdobie. Viete ako na jej rýchlenie?

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

ČAKANKA je ideálna zelenina pre zimné obdobie. Viete ako na jej rýchlenie?

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Stolový lunárny kalendár na rok 2022 pre ZÁHRADKÁROV

Kedysi obľúbená pochúťka, dnes už zabudnuté ŽALUDE. Prečo sa oplatí konzumovať ich?

Doprajte si bohatú porciu vitamínov aj počas zimy a vyskúšajte klíčkovanie!

Počas zimy myslite aj na ochranu ovocných stromov pred zverou

Nekonzumujete SLADKOSTI, a predsa sa vám kazia ZUBY? 7 potravín, ktoré sú rovnako škodlivé

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás