Disney na tanieri! 39 nápadov, ako motivovať deti k jedeniu zeleniny a ovocia

Kalorické či už sladké alebo slané pochutiny by deti, ale aj dospelí mali konzumovať čo najmenej. Ich zloženie rozoberať nebudeme, ale ich spálenie v procese trávenia áno. Pohybu na čerstvom vzduchu je čoraz menej. Dnešnej generácii sa proste nechce behať, hrať pohybové hry či prechádzať sa. O to je spomalenejší celý proces štiepenia a trávenia potravín a pasujeme sa s obezitou. Je na nás, aby sme naučili naše deti konzumovať správne potraviny v čo najvyššom pomere. A samozrejme v umiernenom množstve si aj dopriať z tých menej zdravých či výživných.

Veľakrát nám chuť na jedlo navodí jeho pestrosť či tvar. Pohrajte sa teda s plodmi z vašej záhrady, ak ju nemáte, tak s tými z obchodu. Venujte príprave raňajok o pár minút navyše. Vašim ratolestiam vyčaríte úsmev na tvári i chuť na jazyku.

Obyčajná ryža pomiešaná s hráškom či kukuricou nepôsobí na detské oko vždy lákavo. O to menej sa malý stravník vrhne po vajíčkovom šaláte. Ak však z uhorky vyrobíte krídla a z tmavých a bledých olív telo včely, dodáte jedlu nevídaný šmrnc, ktorý zaujme. Nie nadarmo sa vraví, že jeme očami.

Dyňa, melón, hrozno či jablko. Zo všetkých sa dá vyrobiť celá zoo či farma. Melón cukrový má svoju typickú arómu, ktorá nesedí každému. Ak však z neho vyrobíte žabku s ústami plnými pestrých dobrôt, určite zaujme. V tomto ročnom období je síce možné tento zeleninový druh kúpiť, ale radšej by som si to nechala na leto, keď je dostupná tuzemská úroda. Minimálne pre jej chuťové vlastnosti, ale aj pre podporu nášho trhu. Ešte lepšie, pokiaľ máte tú možnosť, dopestujte si ho.

Banány, kiwi, mandarinky, pomaranče. V zime je exotického ovocia nadostač, tak prečo to nevyužiť. Hoci by sme podľa odborníkov vo vyššej miere mali konzumovať ovocné druhy z nášho geografického pásma, i tie cudzokrajné sú zdravé a chutné. A vyhýbať sa im by nebolo múdre. Nakoniec palmy z kiwi a banánu neladia len na pohľad, ale aj kombináciou chutí.

Hlbiny mora fascinujú objavovaním nepoznaného. Deti vodu milujú a zaujíma ich podmorský život. Priblížte im ho v podobe hruškového morského koníka alebo poskladaním kiwi korytnačiek.

Pre mňa z neznámych príčin väčšina detí brokolicu odmieta. Ktovie možno je to pre jej zelenú farbu či charakteristickú vôňu pri varení. Skúste z nej vytvoriť košatú korunu stromu, pridajte cherry rajčiaky, ktoré nahradia jablká a na pásy nakrájaná mrkva vytvorí kmeň. Určite bude lákavé zahryznúť sa.

Pripravte sa naň už teraz ---- Júnové vysievanie! Tipy na odrody brokolice pre jesenný zber

V zime kupované uhorky nemajú tú pravú chuť, ale aspoň sú zdrojom vlákniny. Aby ste celý dojem vylepšili, vyrobte z nich napríklad opicu. Veselé tváričky vyčarujete aj priamo na chlebe s oblohou. 

Sezóna uhoriek! Pozrite sa na najčastejšie problémy pri pestovaní

Hneď to znie inak ako zeleninová misa. Je zábavné ujedať sovie pierka a namáčať ich do dipu namiesto očí. 

Zvieratká musia aj niekde bývať. Urobte im teda les alebo domček. Prípadne zapojte výučbu zemepisu a vyrobte oázu. Deťom vysvetlite, kde sa nachádza a na čo v danej oblasti slúži. Podajte im chlebík so syrom a kvalitnou šunkou a zahryznite sa. 

Zmeňte bežnú prílohu na nevšedný dekor, ktorý podnieti chuťové bunky. Mnoho detí sa bráni jedlám s mäsom, o to viac ak v ňom zočia zeleninu. Zapojte fantáziu a vyčarujte im na tanieri ich obľúbenú hračku, ani nepostrehnú, že si pochutnávajú na zdravom obede.

Farebného kapra či šťuku v podobe aká je na obrázku nestretnete. Opäť tu však zapracuje fantázia. Zapojte do tvorby kreatívneho jedla aj deti. Je radosť tráviť čas spoločne pri príprave jedla, ktoré vyzerá tak famózne.

Tvorenie na tanieri zaberá čas, ale je účelné a účinné. Ak ste tvorivá duša, určite si zgustnete na výrobe Diynex postavičiek. Veď kto by si nepochutil na Pinocciovi alebo netvorovi z Krásky a Zviera?

Sladučké ovocie nebýva až taký problém ako zelenina. No i napriek tomu sa nájdu plody, ktoré deti odmietajú. U nás je to napríklad slivka, jeden ju zje, druhý krúti nosom. Z vlastnej skúsenosti však viem, že ak dané ovocie  schovám do jedla, alebo ho zakamuflujem, zjedia ho. Jednoducho netreba spomínať z čoho je jedlo pripravené, musí vyzerať lákavo. Ak sa jedná o zeleninu, u nás zaberá poznámka, že je z našej záhrady. Ak deti pravidelne nosíte so sebou do záhrady zeleninu polievať, plieť burinu a zberať úrodu, má to na ne len dobrý vplyv. Vážia si, čo majú na tanieri.

Mrkva je trochu špecifická, je sladká, ale z nejakého dôvodu nechutí každému. Nepridávajte k nej cukor, radšej z nej vyskladajte napríklad meno. Pre menšie deti je smiešne, pochutiť si na písmenkách.

Na vyvážený pomer živín použite kvalitné potraviny. Snažte sa vyhnúť údeninám, aj keď nie vždy sa to úplne dá. Záleží od toho, kam vás pustí peňaženka. No ak máte možnosť, kúpte kvalitnú šunku a syr. Nevynechajte pečivo!

Ak chováte sliepky, alebo aj nie...zakomponujte do stravy vajíčka. A vždy priložte na tanieri zeleninu. Malé deti majú v obľube šalátové uhorky a cherry rajčiaky. Neváhajte a kúpte ich. Pri uhorkách však dbajte na čerstvosť, často sú aj napriek ochrannej fólii zmäknuté a nie veľmi chutné.

Aj počas zimy máme ovocia nadostač. Naozaj stačí len popustiť uzdu fantázii a na tanieri vznikajú hotové umelecké diela.