Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

<p>Pravou zimnou listovou zeleninou je nepochybne valeriánka poľná<em> (Vallerianella locusta)</em>, inak nazývaná aj poľníček. V zime vďačne vyplní prázdne hriadky a poskytne čerstvú porciu čerstvej zeleniny až do skorej jari. Pridať si ju môžete do akéhokoľvek jedla, šalátov či zelených smoothies.</p>

<h3>Prečo pestovať valeriánku?</h3>
<ul>
<li>Otužilá a mrazuvzdorná.</li>
<li>Na pestovanie nenáročná.</li>
<li>Čerstvá zelenina z vlastnej záhrady aj počas zimy.</li>
<li>Obsahuje až 1,5-krát viac vitamínu C ako citróny.&nbsp;</li>
<li>Vynikajúci zdroj vitamínov skupiny B, A a minerálnych látok Fe, Mn, Cu, K, Ca, Zn, Se.</li>
<li>Zvyšuje odolnosť voči stresu.</li>
<li>Posilňuje imunitu, udržuje zdravý zrak, zdravé srdce a bráni vzniku anémie.

Všetká listová zelenina má sklon zhromažďovať v sebe dusičnany, ktoré sa za určitých podmienok môžu zmeniť na škodlivé dusitany. Preto listovú zeleninu zberajte večer, kedy je ich koncentrácia najnižšia. Ďalšou možnosť je pridávať do šalátovej zálievky citrónovú šťavu, keďže vznik dusitanov brzdí vitamín C.

<p>&nbsp;</p>
<h2>Pestovanie:</h2>
<p>Sejbou na jeseň si zabezpečíte prísun čerstvej zeleniny počas celej zimy, avšak vysievať ju môžete aj v skorej jari. Ideálna teplota pre ne je 10° až 20°C, pri vyšších hrozí vybiehanie do kvetu. Vysievajte ju do riadkov vzdialených 10 až 15 cm. Ak valeriánku prekryjete netkanou textíliou, zberať ju môžete aj počas slabších mrazov.</p>

Doprajte si čerstvú nádielku vitamínov a skúste VALERIÁNKU!

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Doprajte si čerstvú nádielku vitamínov a skúste VALERIÁNKU!

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Pár GENIÁLNYCH TRIKOV ako využiť OCOT v domácnosti práve teraz!

Krásna záhrada aj počas zimy? Použite tieto rastliny a vaša záhrada bude žiariť!

Kyslá KAPUSTA, CIBUĽA a CESNAK sú najlepšie prírodné liečivá! Toto sú TOP liečivé účinky

Výnimočnosť listnatých drevín si vychutnáte aj počas zimy! Neveríte?

Prečistite si po sviatkoch TRÁVIACI SYSTÉM ! 3 obilniny, ktoré naštartujú vaše trávenie

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás