Pažítku si doprajte: Podporí imunitu a je zdrojom minerálov

Pažítka vás poteší nielen vitamínmi, ale i dôležitým minerálom

Pažítka je chutným zdrojom dôležitého minerálu, viete ktorého?

Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Pažítka alebo cesnak pažítkový<em> (Allium schoenoprasum</em>) je trvalá mrazuvzdorná cibuľová rastlina s rúrkovito-dutými úzkymi listami. Jej veľkou výhodou je, že sa dá bez problémov pestovať, aj keď nemáte v záhrade miesta nazvyš. Postačí vám kvetináč na parapete a o čerstvú zásobu vitamínov máte počas väčšej časti roka postarané.

V máji a júli pažítka zakvitá ružovofialovými guľovitými súkvetiami, ktoré pekne ukážu aj v okrasnej časti záhrady. Jedlé sú dokonca aj tie a využiť sa dajú nielen ako netradičné vizuálne osvieženie šalátov.

Jej veľkosť a krása závisí od kvality pôdy a prostredia. Uprednostní ľahšie, hlinité, vlhké, no nie zamokrené pôdy, dobre zásobené dusíkom a draslíkom. Dariť sa jej bude na slnečnom až polotienistom stanovišti. Dopestovať si ju môžete spôsobmi – z priamej sejby v marci až v auguste, alebo delením trsov. Druhá možnosť je omnoho efektívnejšia, dokonca materskej rastline veľmi prospeje a podporí vitalitu a zdravý rast. Cibule na jeseň zo zeme nevyberajte, na jednom mieste vydržia niekoľko sezón.

Vždy, keď budete môcť, určite si ju bez váhania doprajte:

Najlepšie ako vyťažiť zdraviu prospešné benefity chrumkavých lístkov pažítky je <strong>konzumovať ich čerstvé</strong> a posypať nimi akékoľvek jedlo. No kto by už odolal lahodnému domácemu chlebíku s maslom a chutnými cíbikmi. Nadrobno nakrájaná pažítka krásne ukáže a spestrí polievky, omáčky, šaláty, cestoviny i zemiaky. Určite si ju nezabudnite pridať do bylinkového masla, tvarohových nátierok a pre pokoj na duši i do bryndzových halušiek.

Doprajte si PAŽÍTKU: Podporí IMUNITU a upraví trávenie

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Doprajte si PAŽÍTKU: Podporí IMUNITU a upraví trávenie

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Aprílový MANUÁL každého záhradkára! Sezónne PRÁCE v úžitkovej a okrasnej záhrade

Nevzchádza vám ZELENINA z priameho výsevu? 6 najčastejších CHÝB záhradkárov

Kvety na SUŠENIE: Tieto si ešte stíhate PREDPESTOVAŤ!

Kedysi bola VERBENA obľúbenou bylinkou, potom sa na ňu zabudlo. Prečo ju pestovať?

Neviete čím obohatiť OVOCNÝ SAD? Týchto 5 DRUHOV musíte mať!

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás