Jarmila Szabóová

Kým v lete sa sústredíte na ochranu, okopávanie, polievanie, zber a spracovanie, na jeseň prevláda rez, hnojenie, upratovanie či starostlivosť o pôdu. Na rad ale prichádza aj sejba druhov, ktoré buď do zimy dozrú a zásobia vás vitamínmi, alebo prečkajú do jari a zásobia vás prvými vitamínmi v novej sezóne.

Nie všetky deti holdujú chuti reďkoviek, niektorým vadí konzistencia uhorky. Aby nemali strohú desiatu bez vitamínov, vložte im do rohlíka šalát. Veľmi chutný je ľadový, ten v tomto ročnom už nedopestujete. Môžete ho nahradiť doma dopestovaným šalátom, ktorý môžete vysiať aj v septembri. <br>

Na jesenné pestovanie je vhodná odroda ‘Winter Marvel’. Voľným prekladom ‘Zimný zázrak’ je odolná proti chladu. Hlávkový šalát s chrumkavými listami a jemnou chuťou je vhodný aj na pestovanie v zime, avšak v skleníku alebo vo fóliovníku. Zima mu naozaj neprekáža, ba dokonca zintenzívni červenkastý nádych inak svetlozelených listov. Úrodu poskytne od októbra do januára v závislosti na termíne sejby. Tú si môžete načasovať od konca leta až do novembra. Keďže počasie na jeseň nebýva nehostinné až do novembra, v skleníku môžete vysiať aj odrodu ‘Král máje I.’, ktorá je primárne určená na jarné rýchlenie.

Sejbu reďkovky si spájame s jarným obdobím, kedy sa už nevieme dočkať vstupu do záhrady. Veľká výhoda reďkovky je, že si ju môžeme dopriať aj na jeseň. Vysejte ju teraz koncom leta, na hriadke, v závislosti na odrode, potrebuje stráviť 30 až 50 dní. Pri sejbe do záhrady myslite na to, že v prípade poklesu teploty pod -3 °C, bude potrebné porast zakryť bielou netkanou textíliou. Na jesenné výsevy sú vhodné napríklad ‘Faraon’, ‘Ester’.

Hoci sa kôpor primárne vysieva zjari, jesenná sejba je rovnako vhodná. Záhon nie je nutné extra pripravovať, stačí pôdu skypriť a rozhodiť po jej povrchu semienka. Nevysievajte na miesto, kde v budúcom roku chcete pestovať mrkvu, nerozumejú si. 

Špenátové listy sú bohaté na množstvo vitamínov, s obľubou ich používajú tvorcovia zdravých receptov. Na pôdu, vlahu ani svetlo nie je náročný. Rast listov spomalí iba citeľne kratší deň. Pri výbere správnych odrôd sa úrody dočkáte približne o dva mesiace. So zberom začnite, keď sa na rastline vytvorí aspon 5 pravých listov. Na jesennú sejbu sú vhodné odrody ‘Matador’, ‘Asta F1’ a iné.

Tradičný je jesenný zber mrkvy a petržlenu, no nemožná nie je ani sejba týchto plodín. Ponáhľať sa nemusíte, s kľudom Angličana vyberte z pôdy všetku zeleninu a uskladnite ju. Pôdu začnite pripravovať začiatkom októbra. Na pestovanie oboch druhov je vhodná hriadka po zbere letnej zeleniny. Určite dodržte osevný postup. Zem zrýľujte, skyprite a nechajte uľahnúť. Sejbu si načasujte na dni pred príchodom mrazov. Dovtedy sa zásobte osivom. Na jesenné výsevy sa hodia hybridné odrody mrkvy ‘Marion F1’, ‘Cascade F1’, z petržlenu je to ‘Konika’, ‘Alba’.

Zmena klímy, ktorej sme svedkami posúva termín výsadby jesenného cesnaku. Cesnak by ste mali vysadiť, až keď teplota pôdy klesne pod 9 °C. Táto teplota pomáha uchrániť sadbu pred fuzariózou. Na výsadbu vyberte tú časť záhrady, kde ste pestovali zemiaky. Pôda je tu kyprá a čistá v starej sile. Na prihnojenie môžete zvoliť vyzretý kompost, na škodu nie je ani použitie zeleného hnojenia. Strúčiky pred výsadbou nezabudnite namoriť v roztoku sírnatého ochranného prostriedku na prevenciu proti vlnovníkovi cesnakovému. 

Ak patríte k fanúšikom strukovín, bôb si zaiste obľúbite. Sladkých semien ukrytých v mladých strukoch sa dočkáte skoro na jar alebo v lete, v závislosti na termíne sejbe. Na jarné ako aj na jesenné vysievanie je určená odroda ‘Aguadulce Supersimonia’. 

Nemáte záhradu, ale balkón? Ani vy nemusíte byť ochudobnení o vitamíny. Vsaďte na sejbu šalátu, špenátu, či iných druhov zeleniny do balkónových nádob, ktoré už o pár dní vytvoria listy. Práve mladé lístky sú v čerstvom stave nabité množstvom vitamínov, minerálov, stopových prvkov a antioxidantov. Zhorší sa počasie? Nevadí, presťahujte ich na okenný parapet. Ich zavedením do jedálnička pomôžete vášmu telu napríklad odbúrať stres, posilníte imunitu a možno aj schudnete.

Pažítka je známa svojou odolnosťou. Je to trvalka, ktorej neuškodia ani mrazy. Ak ju ale chcete pestovať na zber aromatickej vňate, mali by ste ju na jeseň rozdeliť a neskôr presťahovať dovnútra. Z pôdy s pomocou rýľa vyberte rozrastený trs a jemne ho rozoberte na menšie trsy. Tie pred vysadením ponorte do vlažnej vody. Nádoby s pažítkou nechajte na slnečnom mieste, neskôr, pred mrazmi, ich preložte na slnečný parapet. 

Ešte stále je aktuálne! Neotáľajte a pustite sa do vysievania, do zeme môžu ísť tieto plodiny

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 16. – 22. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Ešte stále je aktuálne! Neotáľajte a pustite sa do vysievania, do zeme môžu ísť tieto plodiny

Súvisiace články

Expert radí: Chcete mať na jar BOHATÚ záhradu plnú KVETOV? Musíte zakročiť už TERAZ!

Jesenný rez malín nie je nevyhnutný ani povinný, urobiť ho, ale môžete

Oživia a ROZVOŇAJÚ záhradu: 10 najkrajších jarných kvetov! Cibuľky zasaďte už TERAZ

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 16. – 22. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás