Farmárka Eliška je ZELENÝ ZÁZRAK namiesto mäsa: Nebýva chorá a prekypuje energiou

Jesť vlastnú ZELENINU sa rozhodne oplatí! Svoje o tom VEDIA títo šikovní farmári

Ktoré ŠALÁTY odporúčajú pestovať šikovní farmári z Dream Farm? TIETO sa oplatia!

Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Redakcia magazínu <a target="_blank" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/farmarka-eliska-je-zeleny-zazrak-namiesto-masa-nebyva-chora-ma-krasne-vlasy-kopu-energie">Dobré jedlo</a> navštívila ich zeleninovú farmu Dream Farm v Ňaráde, malej dedinke na Žitnom ostrove, kde pestujú zeleninu formou „No dig“ metódy (bez rýľa po anglicky). Tento spôsob pestovania ich zaujal natoľko, že pred rokmi radikálne zmenili životný štýl a rušný život v Bratislave vymenili za pokojné vidiecke prostredie. Kúpili pozemok so starším rodinným domom a založili 30-árovú farmu, na ktorej dokážu sezóne prestriedať 40 až 50 druhov zeleniny. Rýľ vôbec nepoužívajú, nakoľko by narušili celý pôdny ekosystém. Pôdu kompostujú, čím jej vracajú živiny. Kompostom ju zároveň aj mulčujú, čo má za následok minimálny výskyt burín.

Hviezdou ich farmy je zelený zázrak, teda šalát, vypestovaný bez akejkoľvek chémie. Je nádherne chrumkavý, nenapustený vodou, vydrží čerstvý a chutný aj týždeň, ak ho dáte do chladu. „Nikdy som nebola šalátová, no odkedy si s&nbsp;Michalom pestujeme vlastný, jem šalát trikrát denne. Okrem iného mám oveľa lepšiu pleť, vlasy, nechty...“ hovorí Eliška už pri tom, ako na farme chystá obed plný vitamínov a&nbsp;farieb a pokračuje „Nepotrebujeme sa rozrastať, túžime udržať si kvalitu a&nbsp;stále sa učiť. A&nbsp;to, že sa stále hrabeme v&nbsp;zemi, má blahodarné účinky na naše fyzické aj mentálne zdravie, čo je perfektný bonus," prezradili obaja Dobrému jedlu už počas návštevy na ich farme.

Vypestujte si vlastný proti chorobe aj pre krásu!

Na Slovensku väčšinou zoženiete buď hlávkový alebo ľadový čo je veľká škoda, nakoľko existuje celá paleta znamenite chutných druhov. Kúpte si radšej semiačka a vypestujte si vlastný. „Nechajte ich vyklíčiť na okne, potom ich presaďte do väčšieho kvetináča a dajte von do polotieňa. Pravidelne polievajte a čochvíľa môžete trhať listy - a to niekoľko týždňov dokola“ motivujú mladí farmári.

Inšpiratívnu dvojicu, ktorú na<a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.instagram.com/dreamfarm.sk/"> Instagrame </a>sleduje čoraz viac ľudí, môžete naživo stretnúť každú sobotu v&nbsp;bratislavskej Starej tržnici, kde ponúkajú svoje produkty dopestované bez chémie a&nbsp;rýľov.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/farmarka-eliska-je-zeleny-zazrak-namiesto-masa-nebyva-chora-ma-krasne-vlasy-kopu-energie/3">Článok s receptom na Eliškin super šalát pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Určite si namiešajte Eliškin FANTASTICKÝ ŠALÁT, ktorý si s Michalom doprajú denne. Je plný vitamínov aj farieb. „Chutný dresing vymiešate úplne rovnako aj zo slnečnicových semiačok, lacnejších ako kešu. A namiesto droždia skúste tiež dijonskú horčicu,“ odporúča farmárka.

Šalát zo zelených listov s&nbsp;kešu dresingom

ZA MISU, PRÍPRAVA 20 MINÚT

<a target="_self" rel="noopener" href="https://zahradkar.pluska.sk/gal/uzitkova-zahrada/farmarka-eliska-je-zeleny-zazrak-namiesto-masa-nebyva-chora-prekypuje-energiou">Viac o inšpiratívnej Eliške, Michalovi a ich farme si prečítajte v našej GALÉRII: Kliknite SEM!</a>

Farmárka Eliška je ZELENÝ ZÁZRAK namiesto mäsa: Nebýva chorá a prekypuje energiou

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Farmárka Eliška je ZELENÝ ZÁZRAK namiesto mäsa: Nebýva chorá a prekypuje energiou

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Zbavte sa MRAVCOV bez CHÉMIE: Vyskúšajte TOTO a nezostane po nich ani stopa!

10 BYLINIEK so zmyslom pre HUMOR zaženie STRES a negatívnu energiu

10 najčastejších CHÝB, ktorých sa dopúšťate pri ZAVLAŽOVANÍ záhrady

Terasa a záhrada v BOHO štýle: Vytvorte si oázu pokoja ako stvorenú na relax

Feng Shui FARBY podľa znamenia ZVEROKRUHU: Ktorá je vám súdená?

Dopestovali ste bohatú úrodu HRÁŠKU? Vyskúšajte tieto lahodné RECEPTY!

Chráňte svoje SRDCE jedlom: 5 nutričných hrdinov, ktoré ho udržia v kondícií

Ten si žije: U OLIVERA ANDRÁSYHO to prekypuje luxusom. Aha, čo má v záhrade!

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás