Už ich viac nebudete ROZDÁVAŤ! Hromady CUKIET sa zbavíte na počkanie

Budete potrebovať: 700 g cukety (strúhanej) • 3 vajcia • 3 lyžice chia semiačok • 2 hrste sušených brusníc • 1 citrón • 180 ml rastlinného oleja • 390 g polohrubej múky • 250 g trstinového cukru • 1 lyžičku jedlej sódy • 1 lyžičku prášku do pečiva • 3 lyžice kakaa • 1 lyžičku mletej škorice, nového korenia, ďumbieru (zázvoru), kardamómu • štipku soli

K strúhanej cukete a šťave, ktorú pustila, pridajte vajcia, semiačka chia, brusnice, citrónovú kôru, olej a dobre premiešajte. V druhej mise zmiešajte všetky zvyšné suché suroviny. Postupne zapracujte do cuketovej zmesi. Ťahavé cesto rovnomerne rozotrite na plech (20 x 30 cm) vystlaný papierom na pečenie a dajte piecť do rúry vyhriatej na 160 °C na 20 až 25 minút.

Budete potrebovať: 500 g cukety • 330 g hladkej múky • 180 g rozpusteného masla • 130 g cukru • 3 veľké vajcia • 1 lyžica citrónovej šťavy • ½ lyžičky citrónovej kôry • 2,5 lyžičky prášku do pečiva • ½ lyžičky mletej škorice, mletého anízu • štipka mletého kardamómu • štipka soli • hrubá múka na vysypanie formy

V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, korenie a štipku soli. Vo väčšej mise zmiešajte vajcia, rozpustené maslo, citrónovú kôru a šťavu, strúhanú cuketu a nakoniec vmiešajte sypké suroviny. Cesto nalejte do vymastenej a vysypanej formy a pečte na 180 °C približne 1 hodinu.

Budete potrebovať: 350 g hladkej múky • 500 ml plnotučného mlieka • 250 g strúhanej cukety • 100 g rozpusteného masla • 75 g kryštálového cukru • 1 kypriaci prášok do pečiva • 2 vajcia • štipka soli

Zmiešajte sypké suroviny v miske a prilejte k nim maslo a mlieko. Pridajte vajíčka a vypracujte hladké cesto. Strúhanú cuketu zbavte vody a primiešajte do cesta. Vafle upečte vo vafľovači.

Budete potrebovať: 1 hrnček strúhanej cukety • 100 g hladkej múky • 2 lyžičky prášku do pečiva • 2 vajcia • škoricu • štipku soli • vanilku • 3 lyžice trstinového cukru • 250 g bieleho jogurtu

Zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a škoricu. V inej miske si rozmiešajte vidličkou žĺtky s cukrom a jogurtom, potom primiešajte múku. Z bielkov ušľahajte sneh a pridajte do cesta. Následne pridajte cuketu, dobre premiešajte a môžete začať piecť lievance.

Budete potrebovať: 3 hrnčeky hladkej múky • 2 hrnčeky kryštálového cukru • 3 vajcia • 1 hrnček oleja • 1/3 hrnčeka kakaa • 2 hrnčeky cukety • 1,5 lyžičky vanilkového extraktu • 1 lyžičky jedlej sódy • 1/2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva • štipka soli • 1/4 lyžičky mletej škorice, muškátového oriešku • 1 hrnček kvalitnej horkej čokolády

Vyšľahajte vajíčka s cukrom, pridajte olej, kakao, vanilkový extrakt a strúhanú cuketu. Múku zmiešajte s kypriacim práškom do pečiva, jedlou sódou, škoricou, soľou a muškátovým orieškom. Sypkú zmes primiešajte do mokrej. Do cesta pridajte krájanú čokoládu. Cesto rozdeľte do košíčkov a pečte približne 20 minút na 180 °C.