Kel kučeravý, ružičkový aj hlávkový: Viete, kedy sú najlepšie?
10. 11. 2014, 7:00 (aktualizované: 15. 7. 2024, 17:55)

Zdroj: profimedia.sk
Reklama
Kel treba zberať vtedy, keď je najlepší!
Ak si to môžete naplánovať, kel zberajte až po prvých nočných mrazoch.
Pôsobením mrazu sa v keli vyvinie jeho plná vôňa a v listoch sa nahromadí viac cukrov.
Ako zberať kel
Pri hlávkovom keli pamätajte na to, že treba zberať celé hlávky.
Listy kelu kučeravého a ružičky kelu ružičkového zberajte zdola nahor postupne počas celej zimy.