Kríženec čiernej ríbezle a EGREŠA. Pre tieto BENEFITY si ho zamilujete.

Bobule josty sú väčšinou čiernej farby, hoci existujú aj odrody s červenými a bielymi bobuľami. Majú okrúhly tvar a hladkú kožu. Josta je bohatá na vitamíny a minerály, najmä vitamín C, vitamín K, draslík a železo. Obsahuje aj vlákninu a antioxidanty. Bobule josty majú kombináciu sladkej a kyslej chuti, ktorá sa môže líšiť v závislosti od odrody. Ich príjemná chuť a silná aróma ich robia populárnou ingredienciou v rôznych receptoch.

Jostu môžete použiť v rôznych kulinárskych receptoch - ako sú džemy, želé, koláče, nápoje a zmrzlina. Môžete ju tiež konzumovať čerstvú, priamo odtrhnutú ako samostatné ovocie alebo pridať do ovocných šalátov.

Vypestovať si plody josty je pomernejednoduché. Kríženec čiernej ríbezle a egreša obľubuje slnko až polotieň a krík, narozdiel od egrešov, nemá nepríjemné tŕne. Bez problémov zvláda aj mrazy. Tento krík je obľúbený, pretože ho nenapádajú ani žiadni škodcovia a choroby, narozdiel od egrešov a ríbezlí.