Môžete ju pestovať aj v kuchyni na okne... Prvá pomoc pri vysokom tlaku
26. 10. 2023, 14:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:40)

Zdroj: shutterstock
Bazalku určite netreba predstavovať je veľmi obľúbená v gastronómii, no má aj pozitívne účinky pre vaše zdravie. Navyše, ju môžete pestovať aj celoročne.

Bazalka je jednoročná bylina, ktorú má nejedna gazdinka doma na parapete. Je veľmi obľúbená v talianskej kuchyni, no toto korenie zároveň radi využívame i v našich zemepisných šírkach. Určite vás neprekvapí, že má množstvo benefitov pre zdravie ľudksého organizmu.
Zdroj: Shutterstock
Vhodný čas na pestovanie bazalky zo semien je začiatkom marca až apríla. Osivo vysejte na povrch substrátu a len zľahka zasypte.
Olej z bazalky pomôže znížiť vysoký krvný tlak. Ako ho vyrobiť? Zistíte na ďalšej strane!
Bazalkový olej
- Nazberajte si hrsť čerstvých listov bazalky. Ak ich budete oplachovať od nečistôt, dôkladne ich osušte. Zalejte ich jedným litrom oleja.
- Zaliate lístky nechajte odstáť v chlade a tme v uzatvorenej nádobe. Po približne 2 týždňoch "státia" je olej pripravený na používanie.
Zdroj: Shutterstock
V čase kvitnutia zbierame nadzemnú časť bazalky Pri rezaní vňate treba určitú časť stonky nechať, aby mohli vyrásť nové rastlinky.
Využitie
- Obľúbený v gastronómii - skvele sa hodí do šalátov, tradične sa podáva v kombinácii s paradajkami a mozzarellou.
- Prospešný aj na našu imunitu - pomáha bojovať proti infekciám.
- Pomáha odstrániť bolesť hlavy, stres a úzkosť, pomáha pri nevoľnosti, zmierňuje astmu, redukuje akné.
- Pravidelná konzumácia pár kvapiek denne, znižuje krvný tlak, účinkuje protizápalovo pri aftách, ochoreniach ústnej dutiny a zápaloch ďasien, chronickej gastritíde, chronickej kolike, cystách.