Dopestovať si vňate nie je vôbec náročné a v kuchyni ju určite zužitkujete. Navyše môže poslúžiť ako ozdoba v črepníku.

1. Pažítka

Obľúbená pažítka sa vyskytuje bežne v záhradách. No dopestujete ju bez problémov aj doma v črepníku. Cesnak pažítkový (Allium schoenoprasum) obľubuje výživnú pôdu a dostatočnú zálievku.

Čo však nemá rád cesnak pažítkový je premokrenie. Ak sa oň budete dobre starať, vydrží vám v črepníku niekoľko rokov. Pažítka je výborná na chlebík, pretože má jemnú pikantnú chuť a charakteristickú arómu.

2. Žerucha

Je všeobecne známe, že žerucha obsahuje množstvo živín a je zdravá. Obľúbená je na chlebe s maslom a v poslednom čase sa rozšírilo jej používanie do smoothie nápojov. Niektoré gazdinky ju rady používajú aj do polievok. Chuťou pripomína reďkev, je však jemnejšia.

Ak ju chcete pestovať v črepníku, zasaďte jej osivo do vlhkého substrátu. Umiestnite ju na okno, pretože potrebuje dostatok svetla. Tepla v miestnosti, kde ho pestujete by mala byť 10 až 24°C. Približne po týždni vyrastie na 8-10 cm. Vtedy ju môžete strihať nožnicami a pridávať napríklad do šalátov, na ozdobu pri podávaní, alebo do smoothie či priamo na chlebík.

3. Petržlen

Petržlenová vňať má okrem vynikajúcej chuti aj dekoratívny vzhľad. Je vhodná na pestovanie v črepníku, stačí ak jej zabezpečíte dostatočnú zálievku, inak jej začnú zasychať okraje listov.

Môžete si zasadiť petržlenovú vňať pestrolistú, hladkolistú alebo kučeravú. Je voňavá, zdravá a chutná. Je neodmysliteľnou súčasťou pečených zemiakov alebo do polievky, na cestoviny či do omáčok. Dopestujete ju zo semienok, alebo ak máte koreň zo záhrady, zasaďte ho hlbšie do črepníka.

4. Kôpor

Keď sa povie kôpor každému sa vybaví jeho charakteristická vôňa i chuť. Niektorí ho zbožňujú a bez kôprovej omáčky si nevedia predstaviť obed, iní ho od detstva nenávidia.

Tak či onak, kôpor dopestujete bez problémov v črepníku a môžete ho mať umiestnený napríklad v kuchyni na okne. Zasaďte semienka kôpru do črepníka a prikryte ho 1cm hrubou vrstvou zeminy. Nestrihajte skôr ako dosiahne výšku aspoň 10 cm.

5. Cibuľka

Ak nepestujete pažítku môžete to skúsiť s cibuľkou. Využijete ju naozaj všade. Zasadíte ju jednoducho – do nádoby so zeminou nahusto nasypte semienka a prekryte 2cm zeminou. Nezabudnite ju zaliať a potom prikryť napríklad papierom na pečenie.

Ak zbadáte, že klíči, papier odstráňte. Vňať je výborná na chleba s maslom či do rôznych pomazánok.

Nekupujte, ale dopestujte! 5 top tipov na zeleninu a bylinky, ktoré porastú v črepníku aj v zime

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás