Petra Števková

Kalerábová vňať Listy z kalerábu ste síce pravdepodobne vždy vyhadzovali, avšak stačí odstrániť len tie poškodené, príliš veľké alebo zvädnuté časti. Mladé kalerábové lístky obsahujú vitamín C, dokonca viac ako samotná hľuza tejto zeleniny. Rovnako, ako mrkvová vňať, obsahuje aj tá kalerábova množstvo vápnika a tiež vlákninu.

Listy z reďkovky Reďkovkové listy sú skvelé – obsahujú vitamín C, A, E i vitamíny skupiny B. Podobne, ako vňať z kalerábu, obsahujú horčičné silice, ktoré im dodávajú štipľavú chuť. V ľudovom liečiteľstve sa odporúčajú proti infekciám zažívacieho traktu. Listy môžete nakrájať a použiť ich do šalátov či podusiť s ďalšou zeleninou.

Listy červenej repy Bohaté na vitamíny sú listy červenej repy. Sú plné vápnika, železa a vitamínov. Pripraviť ich môžete podobne ako špenát - napríklad&nbsp; podusiť s cesnakom.

Petržlenová vňať Petržlenová vňať sa bežne používa do polievok, pomazánok či na dozdobenie jedál. Vedeli ste však, že obsahuje mnoho vitamínov a minerálov, ktoré vám dokážu naštartovať imunitu? Na 100 g obsahuje až 133 mg vitamínu C (citrón má 53 mg vitamínu C na 100 g) a 138 mg vápnika (mlieko obsahuje 104 mg na 100 g).

Mrkvová vňať Mrkvová vňať dokáže odstraňovať z tela prebytočnú vodu a je výborná pre vaše obličky a na detoxikáciu tela. Prospieva tráveniu a pôsobí antisepticky. Vňať je možné použiť do polievky, tiež do nátierok alebo si z nej vyskúšajte spraviť pesto. Vňať z mrkvy obsahuje veľké množstvo chlorofylu, ktorý napomáha k zdravej pokožke.

Obsahuje tiež draslík, ktorý napomáha udržiavať hladinu krvného tlaku v norme. A v neposlednom rade je mrkvová vňať bohatá na vitamín K, ktorý pomáha zrážaniu krvi a v regulácii hladiny vápnika v krvi.

Ďalšie vňate Aj ostatné druhy vňatí sú pre naše zdravie prospešné. Ide hlavne o vňať zeleru, kôpru, koriandru a tiež listy karfiolu či brokolice.

Nevyhadzujte vňať z mrkvy, listy z kalerábu, repy a reďkovky! Takto ich využijete

Petra Števková

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Nevyhadzujte vňať z mrkvy, listy z kalerábu, repy a reďkovky! Takto ich využijete

Petra Števková

Súvisiace články

12 inšpirácií na jesenné dekorácie na dvere. Ktoré z nich vyskúšate aj u vás?

Čaj vás nevylieči ale za to pomôže pri chrípke aj nachladnutí. Ktorý je najlepší?

Pozrite sa ako vyzerá STROM ROKA! Jeho príbeh vás dostane

21 super nápadov ako doma a v záhrade využiť použité ČAJOVÉ VRECKÁ

Zas máte v záhrade kopec LÍSTIA? Kreatívne nápady ako ho využiť!

13 skvelých NÁPADOV ako využijete GAŠTANY. A nielen pre deti!

O týchto 8 liečivých účinkoch HURMIKAKI by ste mali vedieť!

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás