Nezabudnuteľné odkazy profesora Hričovského: TOP 20 vzácnych rád pre všetky generácie

Jedzte minimálne jedno jablko denne. Je zdrojom vitamínov, obsahuje vlákninu, redukuje cholesterol, znižuje riziko mozgovej porážky, srdcového infarktu. Je životným elixírom.

Večer si nedajte poldeci slivovice, ale orechy.

Deti by mali konzumovať slivky, ktoré sú významným zdrojom vitamínu C. Pre detský organizmus sú vhodné, pretože sú ľahko stráviteľné.

Ročne spotrebujeme 67 kg ovocia na jedného človeka, je to však málo, mali by sme zjesť aspoň 90 kg. Najviac zjeme jabĺk, a to takmer 22 kg. Takých orechov, ktoré okrem iného prospievajú mozgu, zjeme len 350 g ročne.

Pestujte staré odrody ovocných drevín, ktoré sa vyznačujú vysokou odolnosťou proti chorobám. Naši ľudia pred sto rokmi nepoznali, čo je to chemická ochrana. Známe sú odrody jabloní ‘Boskoopské’ či ‘Hontianske’.

V záhrade by nemali chýbať jablone, hrušky, slivky, čerešne, višne a v teplejších oblastiach marhule. Z drobného ovocia si vysaďte rakytník s vysokým obsahom vitamínu C, aróniu čiernoplodú, zemolez kamčatský, v severnejších polohách čučoriedky, brusnice.

V súčasnosti mnohí už neradi používajú chemickú ochranu. Odporúčame siahnuť po rezistentných odrodách proti chrastovitosti či odrodách menej citlivých na múčnatku jabloňovú. Vyberajte z odrôd ‘Angold’, ‘Jarka’, ‘Topaz’, ‘Gold Star’.

Z hrušiek odolných proti chrastovitosti stoja za zmienku odrody ‘Dronardova’, ‘Nelisova zimná’, ‘Špinka’, ‘Konferencia’, ‘Diana’, ‘Beta’.

Ak túžite po čerešni, vrtivka čerešňová nenapadne odrody ‘Karešova’ a ‘Gaštanka’.

Slivky odporúčame tolerantné (‘Čačanská lepotica’) či rezistentné (‘Jojo’).

Z marhúľ stoja za zmienku najmä odrody ‘Veselka’, ‘Veharda’, ‘Veľkopavlovická’ a z broskýň ‘Redhaven’, ‘Flamingo’, ‘Cresthaven’.

Na pestovanie netreba veľkú záhradu či sad. Na balkónoch či terasách môžete napríklad pestovať jablone na slabo rastúcom podpníku M9 či hrušky na podpníku dula. A potom môžu byť aj ríbezle, egreše, jahody, maliny... A k tomu okrasné ruže. Balkón sa dá využiť na krásu aj úžitok.

Vysádzajte jablone na podpníku MM 106. Medzi letné (skoré) odrody patria ‘Júlia’, ‘Priesvitné letné’, jesenné sú napríklad jeho obľúbené ‘Rubín’, ‘Rubinola’ a z neskorých zimných odrôd vysaďte ‘Mel­rose’, ‘Ontario’, ‘Golden Delicious’, ‘Idared’.

Hrušky vyberajte tie na podpníku dula. Azda najobľúbenejšou skorou odrodou výbornou na priamy konzum aj spracovanie je odroda ‘Williamsova’, jesenná je ‘Konferencia’ alebo ‘Dicolor’, zimná ‘Lucasova’. Ázijské hrušky sa vyznačujú vysokou odolnosťou proti hrdzi hruškovej.

Na malých pozemkoch sa dajú pestovať pomaly rastúce ovocné stromy na podpníkoch, napríklad jablone na podpníku M9. Okrem toho sú aktuálne veľmi populárne ovocné stromy s plochou korunou, pretože šetria priestor.

Ovocné dreviny kupujte v renomovaných ovocných škôlkach, tam, kde je zaručená odroda, podpník a zdravý materiál.

Začiatkom marca režte všetky jadroviny, ríbezle, egreše, josty, maliny, černice. Kôstkoviny režte po zbere úrody. Marhule, broskyne v auguste, orechy začiatkom mája a moruše začiatkom septembra.

Dajte si poradiť od odborníkov zo Slovenského zväzu záhradkárov. Zasadiť strom je totiž jedna vec, ale treba ho aj orezávať, určiť správny čas, vedieť vybrať správnu odrodu.

Najlepšou voľbou je úžitkovo-okrasná záhrada, aby naše Slovensko bolo aj krásne, aj zdravé. Preto využite každú piaď pôdy na to, aby vám priniesla úrodu a potešenie.

Práca v záhrade ozdravuje – duševne aj fyzicky.