Ovocinár radí, ako mať maliny až 5 MESIACOV! + ZOZNAM najchutnejších odrôd

Plodom maliny sú chutné aromatické kôstkovičky, ktoré tvoria súplodie s plodovým lôžkom. Zrelé maliny sa od stredu lôžka ľahko oddeľujú. Väčšina odrôd je samoopelivá. Pestovanie dvoch až troch odrôd v záhrade zvyšuje úrodu. Maliny je možné pestovať na území Slovenska pri priemerných ročných teplotách 6 až 9 °C, v nízkych i vyšších oblastiach. Na dopestovanie chutných a veľkých plodov zvoľte kvalitný výsadbový materiál, kvalitné odrody a slnečné stanovište s dobrými výživnými pôdami.

Maliny vyžadujú priepustné, stredne ťažké, piesočnatohlinité pôdy dobre zásobené humusom s pôdnou reakciou mierne kyslou (pH 5,6 až 6,5). Rastliny majú vysoké nároky na vodu. Pri nedostatku vlahy v jarných i letných mesiacoch ich pre optimálny rast nových výhonkov i vývoj a kvalitu plodov nezabudnite polievať. Produkcia malín na Slovensku nie je veľká. Pohybuje sa v objeme 6 až 7 týždňov. V obchodoch sa ponúkajú maliny z dovozu. Výmera malín sa u nás vo veľkých výsadbách za 15 rokov znížila o 50 ha. V  súčasnosti sa pestujú na výmere len 9,5 ha a nepokryjú požiadavky domácich konzumentov.

Pri pestovaní malín sa môžete rozhodnúť, v ktorom období budete zberať ovocie. V závislosti od toho si vyberajte odrody, ktoré kvitnú a prinášajú úrodu len jedenkrát v lete, alebo kvitnú viackrát počas vegetácie a  aj obdobie zberu plodov sa tak predlžuje. Dôležitý je spôsob pestovania na trvalom stanovišti. Výhonky malín vyrastajú každý rok z adventívnych púčikov umiestnených na koreňoch a  koreňovom krčku. Maliny majú vyššie nároky na kvalitu pôdy, pôdnu vlahu i  výživu. Na dosiahnutie kvalitných a  veľkostne vyrovnaných plodov musíte zabezpečiť v poraste malín dostatok svetla.

Svetlo a dostatok vzduchu sú základnými faktormi na udržanie zdravého a vzdušného porastu, v ktorom sa nebude rozširovať priesvitka sploštená (Didymella applanata). Je to choroba hubovitého pôvodu, ktorá spôsobuje silné odumieranie celých výhonkov. Spoznáte ju podľa hnedých nekrotických škvŕn na listoch, ktoré usychajú a začínajú predčasne opadávať. Na spodnej časti mladých výhonkov sa objavujú fialové a potom hnedé škvrny, ktoré neskôr zasychajú. Následne na nich praská kôra, odlupuje sa a celé výhonky predčasne odumierajú.

Na jeseň je ťažké určiť, ktoré výhonky sú zdravé a ktoré napadnuté týmto ochorením, keďže sú už všetky sfarbené dohneda. Ochorenie sa dá eliminovať prípravkami, ktoré sú v danom roku povolené a  dostupné v  špecializovaných predajniach. Pre rok 2024 je povolený fungicíd Signum so systémovým účinkom, ktorý môžete použiť maximálne trikrát počas vegetácie. K predčasnému odumieraniu výhonkov prispieva aj vysoká vlhkosť vzduchu v  zaburinenom a  hustom poraste. Preto ho udržiavajte čistý a vzdušný. Účinným spôsobom ochrany je odstraňovanie chorých výhonkov už v priebehu vegetácie. Huba tak nebude mať možnosť prezimovať do ďalšieho roka.

Vhodné je jesenné i skoré jarné obdobie. Rastliny vysádzajte do radu vo vzájomnej vzdialenosti 0,4 až 0,6 m. Zakorenené sadenice vytvoria v  ďalších rokoch dostatočné množstvo nových výhonkov, ktoré budete rezom regulovať. Pre zabezpečenie dostatku svetla i vzdušnosti môžete mať v záhrade šírku radov 1,5 až 1,7 m. Na výsadbu používajte zdravý jednoročný certifikovaný materiál z  ovocných škôlok, pri ktorom je garantovaný zdravotný stav i odrodová pravosť. Mladé sadenice zrežte nožnicami na výšku približne 0,3 až 0,4 m, aby dobre zakorenili a  vytvorili zdravú listovú plochu. Po výsadbe ich zalejte. Malinám môžete už v  prvom roku po výsadbe pripraviť opornú konštrukciu, aby ste zabránili neskoršiemu poliehaniu výhonkov na zem v  období rodivosti. Malinové pásy by mali mať šírku 0,4 až 0,8 m, čo zabezpečíte rezom. Dobrou agrotechnikou a udržiavaním porastu bez burín znížite vzdušnú vlhkosť v  poraste. Predídete tak odumieraniu malín vplyvom nežiaducich chorôb.

Pri malinách je rez jednoduchým agrotechnickým úkonom. Treba ho vykonávať dôsledne a každý rok. Odrodené výhonky už počas vegetácie odstraňujte, aby ste presvetlili porast a odstránili prípadné choré výhonky. Podľa potreby prihnojte organickými alebo minerálnymi hnojivami základných živín NPK pre ďalšiu vegetáciu. Rozdiel je len v  spôsobe rezu raz rodiacich a remontantných malín.

1. Pri raz rodiacich odrodách (rodiacich na dvojročných výhonkoch) nedosiahnete v  prvom roku po výsadbe očakávanú úrodu. Často sa nepodarí dopestovať výhonky na požadovanú dĺžku 1,4 až 1,6 m. V jarnom období vyberte osem až deväť dobre vyvinutých stredne silných výhonkov, prípadne 10 až 12 výhonov slabšieho vzrastu. Ostatné výhonky rastúce mimo malinového pásu, ako aj tenký a slabý obrast odstráňte rezom tesne nad zemou. Dvojročné výhonky vybrané na produkciu plodov skráťte o 15 až 20 cm po zdravé púčiky. Výhonky vyviažte k  pripravenej opornej konštrukcii.

2. Remontantné maliny (rodiace na jednoročných výhonkoch) prinášajú úrodu vo vrchnej časti nových výhonkov v danom roku. Odrodené výhonky odstraňujte už od začiatku augusta do polovice októbra. Režte tesne nad zemou. Veľký porast môžete aj pokosiť. V priebehu mája až júla v  nasledujúcom roku dopestujete v záhrade súvislý a dobre zapojený porast nových vzpriamených jednoročných výhonkov, ktoré budú rodiť počas dvoch mesiacov. Koncom júla (po odkvitnutí) sa začínajú tvoriť plody na plodných výhonkoch vyrastajúcich v pazuchách listov. Ak by ste chceli na remontantných odrodách dosiahnuť úrodu na jednoročnom i  dvojročnom výhonku v júni, pri reze vyberte dobre vyvinuté výhonky, na ktorých na jeseň po zbere odstráňte odrodenú hornú časť. Pod ňou sa nachádzajú púčiky, ktoré poskytnú plody na dvojročnom výhonku v júni budúceho roka. Aj na tento účel sú dostupné maliny ako napríklad odroda ‘Polka’.