Pestovanie FIGOVNÍKOV nie je v našich končinách už nič výnimočné. Toto ste ale netušili!
3. 8. 2021, 14:00 (aktualizované: 16. 7. 2024, 3:31)
Zdroj: Daniel Náplava, zelenykurier.sk
Napriek tomu, že figovníky sú doma v oblasti Stredomoria, pri vytvorení základných podmienok sa už aj u nás stávajú jednými z najľahšie pestovaných ovocných druhov. Možno vám zopár figovníkov rastie v záhrade ale toto ste o nich určite nevedeli!
1. Do koláčov miesto masla
Figy pomáhajú v koláčoch či pečive udržiavať vlhkosť. Figový chlieb preto nie je ničím výnimočným. Vďaka tomu môžete v recepte znížiť množstvo tuku - masla alebo oleja až o polovicu!
Zdroj: Pinterest
Jednoduchý smotanovo-figový koláč.
2. Pri reze sa poriadne oblečte
Vnútrom figovníka prúdi latex. Ten dokáže pokožku podráždiť, obzvlášť ak ju vystavíte slnečnému žiareniu. Pri letnom reze si preto dávajte pozor, v čom ho budete vykonávať!
Zdroj: Daniel Náplava, zelenykurier.sk
‘Osborn Prolific’ je úrodná odroda s plodmi hruškovitého tvaru purpurovej farby s tmavočervenou dužinou.
3. Aj tie nedozreté môžete využiť
Väčšinou figy, ktoré nestihnú dozrieť do začiatkov mrazov, oberáte a vyhadzujete alebo v lepšom prípade hádžete do kompostu? Škoda! V Latinskej Amerike zelené figy po uvarení v sirupe z hnedého cukru podávajú so šľahačkou ako delikatesu.
Zdroj: Marta Földešová
Zelené nedozreté figy po uvarení zmäknú.
4. Pre bohatú úrodu podmienky ako v Chorvátsku
Viete, prečo sú figovníky v Chorvátsku vždy tak veľmi obsypané plodmi? Nie, nie je to len kvôli slnečnému žiareniu. Vďaka pôde, ktorá je z veľkej časti plná kameňov a skál, sa korene figovníkov nedokážu veľmi rozrásť. Strom preto sústredí svoju energiu do tvorby listov a plodov.
Zdroj: shutterstock.com
Čím menej koreňov, tým viac listov. A čím viac listov, tým viac plodov!
5. Ich kvety sú vlastne plody
Vo svete rastlín je to skôr rarita, ale existuje. Keď je kvetenstvo totožné s oplodím, znamená to, že samotné figy, teda plody sú v skutočnosti kvetmi.
Zdroj: Daniel Náplava, zelenykurier.sk
Ich kvety sú vlastne plody.