Redaktorka časopisu Záhradkár, záhradníčka a milovníčka zvierat v jednej osobe. Prírodu, ako majstrovské Božie dielo najradšej poznávam všetkými zmyslami. Očami obdivujem nekonečnú paletu farieb, ušami vnímam usilovné opeľovače, cez nos prúdia originálne vône kvetov a na jazyku sa rozplýva sladká chuť ovocia. Od malička som mala k záhradkárčeniu blízko a vďaka mojim starým rodičom som spoznala, aká dôležitá je láska k vlastnej pôde.

Lea Lejla Marušicová

<strong>Šalát hlávkový</strong> spolu so <strong>šalátom listovým</strong> patria medzi najskoršie zberané druhy v záhradke. V porovnaní s inými zeleninami majú veľmi krátke vegetačné obdobie (60 až 90 dní) a okrem toho vegetujú pri pomerne nízkych teplotách.

Oba druhy sú <strong>nenáročné na prostredie</strong> aj podmienky pestovania. Najvhodnejšie teploty sú na hranici približne 15 °C. Ich veľkou prednosťou je, že svoj rast začínajú už pri teplote 4 °C a neškodí im ani pokles teplôt do -5 °C.

Ktorý šalát máte radšej?

<strong>Eruka siata</strong> (rukola) preferuje chladnejšie teploty. Ideálny čas na výsev eruky je po poslednom jarnom mraze a teplota pôdy vhodná na výsadbu by sa mala pohybovať od 7 do 18 °C.

Rastie najlepšie pri teplotách medzi 7 až 13 °C. O pár týždňov si tak môžete vychutnať <strong>prvú jarnú úrodu listov.</strong>

Listy eruky môžete pestovať podobne ako iné šalátové bylinky.

<strong>Valeriánka poľná</strong> sa pestuje ako predplodina skoro na jar alebo ako následná plodina na jesenný zber. Výsevy neskôr na jeseň prezimujú a slúžia na skorý jarný zber.

Pri jarnom pestovaní ju vysievajte koncom marca až začiatkom apríla, zberáte už v máji. Valeriánku možno zberať,<br>keď má <strong>štvrtý pár listov.</strong>

Vo zvýšených záhonoch môžete pestovať rôzne druhy šalátov spolu s aromatickými bylinkami.

Ako predplodinu sejte <strong>špenát siaty</strong> čo najskôr na jar, keď pôda obschne, už koncom februára. Zvyčajne sa vysieva v marci, najneskôr začiatkom apríla.

<div class="drag-and-drop uploaded snippet-cb snippet-image" contenteditable="false">
          <div class="row ">
              <div class="file">
                  <div style="float:left; margin-right:10px;" class="image">
                      <img src="https://damadmin.nmhmedia.sk/image/54422c6d-cb88-4d6c-b5bb-9252e0dacc66_dam-url39ly77.jpg/320/180" alt="" data-media-id="13236151" data-embed-id="7403540">
                  </div>
                  <div class="meta-info">
                      <span class="imageCaption">Zelené plody ako špenát, ale aj strukoviny, vaječný žĺtok či pečeň obsahujú kyselinu listovú. Jj nedostatok má spojitosť s depresiami, denne 400 až 800 mikrogramov zabojuje súčasne proti cukrovke.</span>
                      <strong>
                          <span class="imageAuthor">Shutterstock</span>
                      </strong>
                      <div class="center-helper">
                          <button class="btn cb-image-btn update-image-info">
                              <em class="fa fa-refresh" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Edit
                          </button>
                          <button class="btn cb-image-btn remove-image">
                              <em class="fa fa-trash" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Remove
                          </button>
                      </div>
                  </div>
              </div>
              <div class="controls">
                  <button class="btn green cb-image-btn cb-search-img-btn">Vybrať z banky</button>
                  <button class="btn cb-image-btn cb-upload-img-btn"><em class="fa fa-upload" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Nahrať z PC</button>
                  <button class="btn cb-image-btn cb-upload-by-link-img-btn"><em class="fa fa-link" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Nahrať z URL</button>
              </div>
              <div class="icons">
                  <em class="fa fa-trash" aria-hidden="true">&nbsp;</em>
              </div>
          </div>
      </div>
    


Semená klíčia už pri 3 až 4 °C a napučané vydržia vo vlhkej studenej pôde bez toho, aby začali hniť. Dokonca aj mladé rastlinky vo fáze klíčnych listov dobre znášajú <strong>krátkodobé mrazy</strong> až do -8 °C.

Vegetácia špenátu trvá 40 až 70 dní, listy môžete zberať postupne.

Pestujte LISTOVÚ ZELENINU hneď od JARI! 5 druhov, ktoré môžete vysiať v MARCI

Lea Lejla Marušicová

Autor článku

Lea Lejla Marušicová

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Pestujte LISTOVÚ ZELENINU hneď od JARI! 5 druhov, ktoré môžete vysiať v MARCI

Lea Lejla Marušicová

Súvisiace články

Vyskúšajte pestovať ZEMIAKY túto sezónu v SKLENÍKU! Dôležité je vystihnúť správny TERMÍN sadby

Ideálny TERMÍN na vysievanie RAJČIAKOV! Nešetrite na osive ani na substráte

Jarné pestovanie chrumkavých REĎKOVIEK! Riaďte sa týmito RADAMI a dočkáte sa chutnej úrody

Chcete pestovať v záhrade MEDVEDÍ CESNAK? Pozor nemali by ste ho vysádzať vedľa tejto RASTLINY

Efektívne PESTOVANIE zeleniny: Dodržte týchto 7 PRAVIDIEL!

Autor článku

Lea Lejla Marušicová

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás