Prichádza ideálny čas na výsadbu indiánskeho banánu! Už ste ho ochutnali?

Paw paw, latinsky nazývaný Asimina triloba, je strom alebo krík pôvodom z východnej časti Spojených štátov. Tento strom je známy svojimi nezvyčajným, ale pritom chutným ovocím, ktoré je obyčajne známe pod rôznymi názvami, vrátane "pawpaw," "paw paw," "papaw" alebo "indiánsky banán."

Ide o strom s veľkými listami, ktorý dorastá do výšky 3 až 7 m. Na jar kvitne kvetmi fialovej až tmavobordovej farby, ktoré sú veľmi aromatické a zvyknú byť lákadlom pre hmyz. Kvety sa trošku podobajú na kvet magnólie, ale sú menšie.

Vhodným obdobím na vysádzanie je skorá jar alebo neskorá jeseň. Dávajte však pozor, keďže ide o strom, je vhodné vysádzať ho s koreňovým balom. Treba však vysadiť  viacero stromov, kvôli opeľovaniu, ideálne sú tri stromy. Sú však už k dispozícii aj samoopelivé odrody.

Plody paw paw sú podobné papáji alebo manga a majú zelenú až žltú farbu. Sú sladké, s chuťou pripomínajú banán, hrušku a ananás. jeho dužina je jemná, krémovej farby. Ovocie sa zvyčajne konzumuje čerstvé, ale môže sa používať aj na prípravu džemov, koláčov, smoothie a iných pokrmov.

Paw paw obsahuje vitamíny (napríklad vitamín C a vitamín A), minerály a antioxidanty. Aj keď nie je také známe ako niektoré iné druhy ovocia, má rôzne zdravotné benefity, vrátane podpory imunitného systému a tráviaceho systému.